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為迎接2016聖誕，加拿大Starbucks（星巴克）12月16日-18日發布新飲品——Fruitcake ...

趕快來看看，如何在家裡簡簡單單的就做出了日式著名照燒米漢堡！

看看日曆，原來三個星期後便是聖誕節，難怪市面上明顯地熱鬧起來，準備迎接聖誕元旦兩個大節日。有人為購買禮物而忙...

國際機場Fairmont Globe@YVR （604）248-3281 加東好朋友來訪，甫接...

怎麼樣可以在15分鐘內做出3道菜？我們今天就來看看這個一魚三吃！

加拿大西岸的日式食店數字之多，平均水準之佳，是溫哥華成為美食之都的原因之一。日本清酒在加拿大西岸的受歡迎度愈...

89°C上海餐廳 地址：7090 Kingsway, Burnaby，BC 另一個典型的加拿大西岸冬...

趁此機會，再次解釋一下什麼是「杯酒項目」（wine by the glass program）。曾幾何時，領...

Timber Restaurant  1300 Robson St, Vancouver (604) 6...

炸蟹角的味道香脆，在美國的個個美式中餐廳都可以找得到這道菜。有人說這道菜是在1950年代的舊金山發明出來的...

專家表示，咖啡品質與烘焙過程 ，直接影響咖啡好不好喝，例如淺焙咖啡應避免炒不熟 ，出現生澀味。

在家裡輕輕鬆鬆做出廣東著名蜜汁叉燒肉。

臺灣著名三杯雞的家庭做法三杯雞起源於江西，也是台灣非常著名的一道菜。 3杯是指1杯麻油、一杯醬油和一杯米酒...

與 Stephen Cipes 第一次正式碰面，算算已是十多年前，參加在滑雪勝地 Sun Peak Reso...

曾經在此專欄中介紹過Earls餐館集團和他們的廚隊，所說的廚隊，不是由行政總廚掌舵，旗下是副手與助理廚師，再...

新舊世界的酒釀當然有分別。但近年來明顯突飛猛進的阿根庭和智利出品，品質上的差異卻拉近了。然而在價格方面，與酒...

www.vanaqua.org/act/direct-action/ocean-wise Ned Be...

作為世界刀具、鍋具專家，雙立人擁有超過2000種產品，在傳承德國優秀傳統與工藝的同時，引領雙立人摩登廚房的理...

診所與酒莊是不應該相題並論的，但偏偏到奔富去應診的酒客們卻有不少！奔富（Penfolds）是澳洲的超班（高水...

Apero Kitchen & Wine Bar 地址：1735 Marine Drive, We...

今天我們很榮幸的請到羅師傅來上節目了，讓我們一起來看看如何在家裏也可以輕輕鬆鬆做出廣式臘肉糯米燒賣！

加拿大是出口歐洲酒釀的寵兒，酒莊們對這加國市場自然特別注重，酒莊與代理機構的主腦人物亦因此不時到這裡來做推廣...

我第一次吃到這個部隊鍋是在上大學的時候，因為學校附近有很多韓國餐廳。從哪開始就一直喜歡上了這種做法。我們今天...

如何可以簡簡單單在家裡做出美國著名的橙皮雞？必看這個影片！

再次回到溫哥華福溪海滂的Ancora餐館，因為與Papa有約。Papa不是誰人的父親，而是智利 Marque...

加拿大乃智利酒的主要市場，厚格紅酒類如紅蘇等極受歡迎。價格實惠、質味上乘都是原因，也因此成為不少酒客視作「備...

溫哥華金融區Pender街上，一間剛剛開張的亞洲風味餐廳Heritage Asian Eatery，在這裡可...

要吃南瓜得挑品種！南瓜肉和南瓜籽都含有豐富的營養，有助於消化，平衡血糖，還能改善睡眠質量。 南瓜肉 ...

在溫哥華，多數人對唐人街這個名字並不陌生。在建築業蓬勃發展的溫哥華，像唐人街這樣的具有歷史意義的舊區，被越來...

煲仔飯起源於廣東，是以砂鍋做為容器，它的風味多達上百種。今天就給大家帶來廣式著名的臘味糯米煲仔飯。