舊金山大紀元時報 Epoch Times

今年加州受到軟骨藻酸毒素的侵害，被要求推遲捕蟹期，讓很多喜愛吃海鮮螃蟹的朋友感到有些遺憾。但仍有不少餐館推出螃蟹大餐，難...

（大紀元記者譚安舊金山報導）吃過韓國餐的人都知道，餐館會附上好幾盤小菜，但其實浪費的很多。Myung Dong 豆腐屋的...

談到意大利佳餚，許多人可能叫不出多少菜名，說不定還分不出哪些才是正宗的意大利菜。其實意大利菜不簡單，海、陸、素食都有，灣...

說到吃住在灣區的吃貨們都知道，在聖馬刁（San Mateo）小小的市區（Downtown）裡，藏著許多令人驚豔的各國美味...

以前在新加坡時的鄰居，是印度人，隔天會煮味道濃鬱的印度菜香，飄進我房間好久不散。對我這樣的中國人，實在是神秘和刺激。每次...

看著眼前進進出出的人群，已經等待30分鐘的我，眼神已經開始有些呆滯。究竟要等到什麼時候才輪到我們？看著坐在一旁已經「蠢蠢...

餐飲業主注意了：在加州開設餐館，如果不懂法律或者觸犯法律，可能會受到行政處罰和被追討民事賠償，甚至遭受刑事懲處和罰金，給...

前段時間因為牙痛搞得吃也不香、睡也不好，使得壞牌氣也連帶上漲，最直接的受害者就是熊先生了，總是得面對我的晚娘臉。某天，熊...

（大紀元記者余亨之聖荷西報導）飄香中國二千餘年的桂林米粉來啦！位於聖荷西的85號公路旁邊的De Anza 85 Shop...

大家對意大利美食有多少認識呢？如果你只能回答：千層麵、肉丸、意大利麵或Pizza的話，我只能大嘆可惜。意大利料理除了有南...

（大紀元記者李晴照桑尼維爾報導）韓國燒烤幾乎各族裔的民眾都愛吃！韓式牛仔骨、韓國辣醬醃肉、牛肚、辣魷魚等多種肉類燒烤，還...

（大紀元記者李晴照納帕報導）韓國美食隨著知名韓劇流傳全球，如今在美國要買韓國食物已逐漸普及，尤其在華人的社區裡接受度更高...

2016年的舊金山米其林星級餐廳10月21日在金銀島（Treasure Island）上公布了！這份最新餐館評級名單一共...

9月27日中秋佳節就到了，在海外過佳節，除了與家人一同品嘗月餅，是不是可以考慮更新穎的慶祝呢？例如來個流行的韓式海鮮燒烤...

一年一度的中秋節快到了，很多華人糕餅店的櫥窗裏都擺放著各式自制的月餅。大家已經計劃好要去哪裏買月餅了嗎？記者採訪了幾位灣...

灣區美食在哪裡？有沒有發現灣區中餐館越來越多？光是今年上半年，湖南風味、巴蜀口味、廣西粉條、臺式熱炒、麻辣燙、南北麵食等...

有40多年料理經驗，曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 （Ocean City）主廚的粵菜大廚梁志生先生...

有40多年料理經驗，曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 （Ocean City）主廚的粵菜大廚梁志生先生...

一杯無糖的紅豆抹綠奶茶：散發出淡淡苦味的綠茶，襯著砂糖而非糖精熬煮的一顆顆清甜紅豆，隨著吸管滑入口中的白珍珠，咀嚼中帶著...

隨著夏天腳步到來，是否發現自己心情比以往更顯得煩燥且易怒？原來夏季屬火、心在五行中對應火，因火氣通心，所以夏季的炎熱最容...

有40多年料理經驗，曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 （Ocean City）主廚的粵菜大廚梁志生先生...

外觀精緻、口味鮮美的壽司帶給人們獨特的味覺體驗，緊實圓潤的米粒將肉和蔬菜襯托得如此豔麗。小小的壽司煥發迷人魅力，而一口一...

有40多年料理經驗，曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 （Ocean City）行政總廚的粵菜大廚梁志生...

有40多年料理經驗，曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 （Ocean City）主廚的粵菜大廚梁志生先生...

有40多年料理經驗，曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 （Ocean City）主廚的粵菜大廚梁志生先生...

咕嘟嘟沸騰的鍋底，散發出令人垂涎三尺的香氣，升騰起的煙霧夾帶著周圍歡樂的笑語，讓忙碌的都市上班族享受片刻放鬆。隨著一片片...

如果大家去下館子，能夠圍在火鍋邊聊天嘗美食確實是件很熱鬧的事情。通常我們一想起火鍋，就會在選擇清湯鍋底還是麻辣鍋底間徘徊...

有40多年料理經驗，曾任美心飲食集團日本首間中菜旗艦店副主廚、海城酒樓 （Ocean City）主廚的粵菜大廚梁志生先生...

慈菇潤腸煎魚餅

誰說越南餐館只提供越南餐點？現臨立在華人居住區的皇龍牛肉粉餐館除擁有越南美食外也提供中、泰式餐點。走進店家，只先拿起菜單...