在紐約，很多的韓國料理店為了迎合當地移民的口味，將韓餐料理進行了改變或簡化。而Bulgogi BBQ餐廳的姜老闆堅持原汁原味的傳統味道，認為這種傳統方式做出來的食物帶著韓國家鄉淳樸的真心，細心品嚐自會體會到其中的與眾不同。
旅遊
今天我們要做一個溫馨的粵菜家庭菜，豆豉蛤蜊。我的師傅在他的餐廳，教我做過這道菜，它長這個樣子。後來我回家又練了幾次，它卻長這個樣子。你發現那裏不同了...
紐約每年夏季都會舉行各式各樣的免費戶外藝術活動，有戲劇、音樂表演，還有免費電影。「公園裡的莎士比亞」每年夏天的免費演出，是紐約夏季藝術狂歡的重頭戲之...
上個月我在網路上分享了一個我學廚的影片，就是我的師傅教我做魚片茄子煲，然後網友就希望我可以把這道菜的食譜拍出來。所以呢，我們今天就看看這個魚片茄子煲...
今天我們要做一個很漂亮橘色的海鮮湯。你可以猜到這個橘色是怎麽來的嗎？我等等會跟大家揭曉。我們現在先來看看我們的食材表。
中國菜以美味多變而聞名於世。對很多外國人而言，說起中國菜，就不得不提到辣味菜肴。當他們首次品嚐到中國西南部的麻辣菜餚時，直辣得他們流汗、嚎叫，甚至連...
在美國，中餐館越來越受歡迎，有些人認為配上米飯的中餐，或許比麥當勞的大漢堡及炸薯條來得健康，但事實恐非如此。如何選擇健康的中國菜，專家建議在這裡。
自美中10年簽證實施以來，越來越多的大陸人前往美國旅遊，有的跟團游，有的自由行。今年6月初，一對湖北武漢的年過六旬的老年夫妻租車在美國自駕遊玩了19...
旅行中的溝通該怎麼事先準備呢？除了出發前做好功課，很多突發狀況卻還是需要當場向人求助，旅遊搜尋網站Skyscanner彙整了5段實用的英語會話情境...
「乾扁四季豆」是一道很有名的川菜，用蔥薑肉末爆炒皺巴巴的四季豆，香氣四溢，會讓人忍不住多扒一碗飯。四季豆，在中國北方叫豆角，台灣叫敏豆，因為一年四季...
7月4日是美國獨立日，本週末是長假期，全美將近有1100萬人計劃搭機旅行。鑒於這麼多人要趕飛機，乘客們要準備好應付機場擁擠的情況。那麼美國最繁忙的機...
你是否有到沙灘玩了一天回家後，感覺輕鬆又充滿活力？也許你認為是因為沙灘有鎮靜的作用。其實，沙灘還有許多意想不到的益處。讓我們來看一看近年來科學家發現...
WHO 6月15日發表最新癌症調查報告說，溫度在65攝氏度（149華氏度）以上的熱飲，具有食道癌致癌性。喜愛喝熱飲的朋友，還能繼續喝熱騰騰的咖啡及茶嗎？
不論是商務旅行還是私人出遊，每個人在一生中總會搭乘飛機。為了使乘客旅行愉快，航空公司也會為乘客提供一些免費飲品和娛樂。但飛機上還是有一些空姐沒有告訴...
文/小玩童
經過厄爾尼諾現象的暖冬乾旱考驗，南加州又平安地迎來了炎炎夏日，由於缺水又巧遇山火，真的讓小玩童口乾舌燥只想往冰水裏鑽。那麼各位看官...
曼哈頓中城鬧市中有一座由廢棄高架鐵路改建的高線公園（High Line Park）。公園雖然不是很大，但是因為獨特的視野和鬧中取靜的風景，受到越來越...
煎餅果子在中國北方很普及，屬於街邊小吃。兩名美國年輕人，不僅酷愛中華美食，還把中華美食推廣到美國，在紐約華埠外圍開設了一家煎餅果子餐館。
紐約每年夏季都會舉行各式各樣的免費戶外音樂表演，不同年齡段和流派的音樂家和歌唱家們，在公園、鬧市街頭、花園和廣場等地把自己的音樂奉獻給更多的觀眾，而...
美國東北部的緬因州是美國龍蝦的最大產地，美國80%的龍蝦產自那裡，近年大量出口中國大陸，被稱作波士頓龍蝦——其實，它與美國龍蝦、加拿大龍蝦、緬因龍蝦是同品種的不同名稱。快餐連鎖店盧克龍蝦（Luke's Lobster）近年發展迅速，已在美國...
吃過很多韓餐廳的豆腐煲，都印象不深。但是來法拉盛「元祖豆腐煲」（Mr.soon TOFU），滑嫩的豆腐一入口，彷彿穿越時空隧道回到了兒時，久違的豆香...
櫻桃、草莓及李子等莓果類含豐富維生素和礦物質，除了這些重要的營養素，美國一項研究更發現：這些水果對大腦健康有莫大的幫助，其中又以櫻桃效果最為顯著。除...
本週到紐約市觀光旅遊，有幾個好去處：大蘋果燒烤節、布碌崙蘋果酒節、大蘋果馬戲團、五大道博物館節。
每年夏天，都有大批海外遊客來到美國旅行。當搭機來到美國，在機場排隊等待入關，對很多境外遊客都不是一件舒服的事。美國海關與邊境保護局（CBP）表示，只...
咖啡可以說是現今社會上流行最廣的飲料之一了。一大早，你渴望喝杯咖啡提神；或者手拎著一杯咖啡上班去；商業人士會面時來杯咖啡好談公事；好友相聚喝下午茶也...
傳統的端午習俗除了划龍舟、吃粽子，還有掛艾草菖蒲、戴香包、喝雄黃酒等習俗外，在各地還有許多飲食習俗，也是端午節這天必吃的。
今年夏天似乎比往年更熱，火紅的太陽讓人卻步，感覺一出門隨時會中暑。夏天記得要多補充水分，否則很容易上火，臉上長痘、口腔潰瘍、體熱、胃口不佳……這些症...
3個國家的筷子禮儀：中國VS韓國VS日本
最近幾天的溫度急轉直上，夏天是真的來了呀～到了夏天要做什麼呢？當然就是要吃冰啦！天啊我已經開始雀躍啦，快一起看看紐約有什麼好吃的冰品店吧！
隨著夏天的到來，清涼消暑的冰淇淋再度成為暢銷的食品之一，而市面上冰淇淋的口味與色彩相當多元，讓消費者眼花撩亂。現在，美國紐約Morgenstern’...
許多人覺得，吃零食是不好的習慣。其實，好的零食可以幫助穩定血糖、抵禦飢餓，減少暴飲暴食。更棒的是，許多零食不僅可口，竟然還能抗癌。
