增白養顏食譜:番茄拌三絲
2003年11月24日 6:00 AM 飲食健康
火鍋在隆冬季節備受青睞。工作之余或节日里,一家人或与朋友圍著火鍋歡聚一堂，真是其樂融融；好友相聚，情侶聚會，一個火鍋，一瓶老酒，窗外天寒地凍，室內溫暖如春，真可謂別有一番滋味。食興正濃時，還必須注意以下幾點：
2003年11月24日 5:44 AM 一年一度的回教齋戒月即將結束，雖然在齋戒月期間，回教徒必須要到日落後才能飲食，但是不少回教徒在齋戒月結束之後，體重反而多出好幾公斤。
2003年11月23日 11:40 PM 法新社明尼阿波利斯10月29日報導， 美國明尼蘇達大學的研究人員說，在老鼠身上的初步實驗發現，薑含有一種活性化合物稱為六薑辣素，可以抑制人類直腸癌細胞的生長。
2003年11月23日 8:02 AM 據報道,意大利專家一項最新的研究結果表明，魚油的成份能夠大幅度減少心髒病患者突然死亡的風險。
2003年11月23日 7:49 AM 週末菜譜﹕ 涼拌拉皮 買一種綠豆做的拉皮(也叫粉皮)，有點象寬粉條﹐放入開水裡煮軟﹐立即泡入涼水裡以免黏在一起。再將黃瓜切絲，放入瀝干的拉皮﹐撒上精鹽，澆上麻醬、醬油、醋、芥末、蒜泥、香油拌勻即成。
2003年11月22日 3:52 AM 】「紅油抄手」是四川著名的點心，酸甜香辣，風味絕佳，儼然成為四川小吃的代表。其實四川人所謂的「抄手」也就是浙江人說的「餛飩」，福建人則叫它「扁食」，這些都是相同的食物，只是名稱和配料不同而已。
2003年11月21日 9:31 PM 糖尿病的主要臨床症狀是多食、多飲、多尿，尿中含糖，身體消瘦。在中醫屬“消渴症”的范圍，認為此病多由於平素貪嗜醇酒厚味，內熱化燥，消谷傷津，以致肺、胃、腎陰虛燥熱，發為消渴。治療上宜以滋陰清熱生津為主，並隨證佐以益氣、固澀、溫陽、活血。本症除食療食療5克，水煎服，每日2～3次。
2003年11月21日 9:25 PM 蘿蔔是人們常食而又熟悉不過的蔬菜了，同時也深受人們的喜愛，這不，人們不是常說「蘿蔔青菜，各有所愛」嘛。然而，為甚麼蘿蔔會受到人們的喜愛呢？甚麼時候吃蘿蔔最有益健康呢？
2003年11月21日 9:04 PM 對高血壓、高血脂患者來說，食醋具有一定的保健作用是人所共知的；對於女性來說，它還有一些特別的功效——女性要想顏面肌膚潤澤，青春長駐，關鍵就要減少體內的過氧化脂質，過氧化脂質不僅是多種疾病的元凶，也是美容的克星。
2003年11月21日 12:18 AM 有這樣一個推算：按一個人活到70歲，平均每天吃500克糧食、500克蔬菜、1個雞蛋計算，那麼這個人一生要消耗大約12噸糧食、12噸蔬菜、2.5萬個雞蛋。這個數字顯然是驚人的，但隨著生活水平的提高，人們早已不再為吃喝發愁了。
2003年11月20日 11:51 PM 人體免疫力大多取決於遺傳基因，但環境的影響也很大，其中又以飲食──吃進去的東西起決定性作用。人們知道，人體的免疫系統總是在與人體內外部的致病因子作持久戰,以阻止其對機體的危害。已被證實的致病因素很多：細菌、病毒、吸煙、酗酒、環境污染物質、陽光紫外線、精神壓力、不良飲食以及人體自身產生的變異細胞。免疫系統在與其斗爭中，每時每刻都在生產數以百萬計免疫細胞：T淋巴...
2003年11月20日 11:49 PM 隨著人類物質文明的發展和營養知識的普及，人們為了追求健康的生活，對油脂選擇的觀念也發生了深刻的變化。從以肥肉為美味佳餚，逐漸地轉變成少吃肥肉而適當食用植物油。因為現代醫學研究證明，多吃肥肉與當前的所謂富裕病（動脈硬化、腫瘤等）的高發有關。所以中國營養學會推薦的中國居民膳食指南就告誡人們少吃肥肉和葷油，而植物油可以預防這些慢性病的發生。同是植物油，它們的營養價...
2003年11月20日 11:45 PM 日本科學家的一項新研究確認，柑橘有抑制癌症發生的效用。進行這一研究的是日本農林水產省果樹試驗場和京都府立醫科大學。科研人員對１８０名健康者血液裡的玉米黃質含量進行比較後發現，食用柑橘越多的人，血液中玉米黃質的含量就越高；而對１００名大腸癌和肺癌患者血液進行的檢查結果則表明，他們血液中玉米黃質含量要比健康者低大約２０％。
2003年11月19日 11:58 PM 近年来，养生保健界专家提出一种新的保健观念――重视人体排出的“负营养”。“正营养”是指人体摄入的营养及进补等；而“负营养”是指人体废物的排出。专家们提出“负营养”的观点，意在告诫人们重视人体代谢废物对健康的危害，及时排泄减轻危害，以维护人体健康。
2003年11月19日 11:41 PM 好象現在的人活著沒別的， 就是一個字兒：累！無論商場，情場，還是床場上，無論男人還是女人，無論精神上，還是肉體上的哪疙瘩哪塊兒，不但要硬，要挺，而且還要有耐力，要久戰不疲。所以難免寅吃卯糧，捉襟見肘，力不從心，日漸疲軟。
2003年11月19日 12:39 AM 】“四物湯”是中醫補血、養血的經典方藥，方用當歸、川芎、芍藥、生地四味藥組成。孫中山的“四物湯”並不是由上述四味藥組成，他是集四種素食之精而成，即用黃花菜、木耳、豆腐、豆芽這四種食物。
2003年11月19日 12:26 AM 累了休息，渴了喝水，有病去醫院等傳統生活行為通常是被動的。其實，這種被動行為往往對健康不利。如果變被動為主動，做到未雨綢繆，防患於未然，就能提高健康水平。
2003年11月19日 12:21 AM 今日頭條
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近年全球掀起移居熱潮，無論是追求更高薪資、更完善的醫療福利，還是更安全舒適的生活環境，越來越多人開始思考「下一站要在哪裡定居」。美國匯款公司雷米特利（Remitly）最新發布的《2026移民指數》（Immigration Index）顯示...
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