小帖士:簡便的美味點心。
精緻點心
春天,天氣從冷變涼爽,食物上的搭配其實也可以調整一下,例如口味和口感比較順口一點的食物,像春天是櫻花的季節,當季的櫻花做成MOUSSE,清爽順口又符合時節。
來自日本的可樂餅,大多是用馬鈴薯做成的,不過就有七年級生發揮創意,用絞肉當材料做成肉餅丸可樂餅,裡面還包著可以拔絲的香濃起司,創意再加上特殊的口感大受年輕朋友的歡迎。
小帖士:這是「吮指回味」食譜中,大人,小孩都愛的一道熱門菜。
現在是菠蘿上市的季節,菠蘿便宜有好吃,聽說菠蘿飯好吃我就試著做了做,做法簡單易學,味道不錯.具體做法如下:
安徽菜 草原牛奶羹
(大紀元記者蘇惜巧攝影報導)「2007台灣蛋糕博覽會&國際烘焙美食暨設備展」22日起連續四天在台北世貿二館展出。主辦單位特地推出以一百塊、A4大小鳳梨酥拼湊而成的「鳳梨酥床」和以五十一公斤麵粉、五千五百顆雞蛋製作的「巨無霸瑞士捲」吸引人潮。早上一開幕現場就擠滿了要進場參觀的民眾,售票口更是排了長龍,不少餐飲學校的師生也到場參觀,更多的民眾是到處試吃、試喝,當...
很久以前,去美心坊採購的製作西點的原料還在我的房間堆放著,今天下午終於抽起懶筋,挽袖做西點。當然,還是選擇了超級簡單的方子。過程就不囉嗦了,因為超級簡單,而且滿網絡都是~
粗糧細作健康玉米麵素包子
天氣漸暖,春天的腳步也越來越近。「三八」婦女節似乎在提醒著愛美的女人們,春天來了,不管平時多忙碌,總該要關愛一下自己。比如,去心儀已久的餐館吃上一頓美容養顏菜,或者自己下廚煲一鍋滋補美味的靚湯,都是犒勞自己的好方法!
烤雞翅那篇把字號調小了,筒子們反映字太小了看不清楚,還調回原樣哈~~第一次做挺好玩的,捏的不好不太像小小的一口一個,小朋友會喜歡的!特別感謝啾啾~做的印章很喜歡!香菇筍丁石榴包
轉眼間,新年又過去啦,這段時間基本上都在外吃飯多,每餐都是大魚大肉,吃多不但會膩,而且還會肥,現在節後換點清淡一些的平衡一些吧!全素的蔬果就最適合不過,就選南瓜和馬蹄吧,做個清爽南瓜烙吧!
正宗的做法,必須有一個直徑超過50厘米的大鐵鍋,鍋中裝小半鍋水燒開,將做好的菜龍貼在未有水的鍋的邊緣,蓋上鍋蓋,鍋底加稻草或木柴明火開燒,蒸十分鐘左右,菜龍就可出鍋了。菜龍底部結有脆脆的殼,香香的很好吃哦!
木瓜牛奶蒸蛋(圖解)
花氏酸辣米線
豬年好運 木瓜西米露[圖]
滑肉香腸紫菜卷
你的早餐讓你活力十足,還是愈吃愈昏沉?我們歸納了現代人常吃的四大類早餐,你看了就知道怎麼吃才是最佳好吃法。
新手入門 西點自製秘籍
油炸洋蔥圈味道真得很贊,我之前在家嘗試做了兩次都不太成功,有次是用麵糊和雞蛋炸,有次是用麵糊炸,都很失敗,這裡多方打聽,終於探得秘方,趕緊記錄下來,今天一試,果然成功得緊,只是我家因少吃油炸食品,所以沒有濾油紙,炸完後洋蔥圈有點油,實在是小小的遺憾,不過不影響口感和味道。
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