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龍眼又稱桂圓，是很好的養生食物，被譽為「平民滋補聖品」。中醫認為，龍眼益心脾、補氣血、安神補腦、明目斂汗、壯...

在網路上看到感人的文章時，網友常寫著「有洋蔥」。雖說洋蔥主要功能不是用來哭的，不過切洋蔥切得眼淚稀哩嘩拉流的...

誰將「白露」和「明月」合親？那不就是「白露茶」嗎！白露清潤的茶，喉韻和潤解秋燥，和四月清明採得的黃金芽，各擁...

黑木耳口感細滑、有嚼勁，是人們熟知的養生食物，用它炒蛋、炒肉、燉鍋，都別有一番風味。黑木耳被稱為「身體的清道...

在閩南人的習俗裡，人們相信穀粒是有靈性的，稱為「穀靈」。所以每逢重要禮俗及歲時節慶時，都會準備各式各樣象徵吉...

失眠可通過飲食來改善。中醫認為，「胃不和則臥不安」，吃些粥，通過補脾安神的作用，可以讓睡眠的品質更好。

宮保雞丁是四川名菜，特點是肉質鮮嫩，花生酥脆，辣而不燥，略帶甜酸味道。食材中的雞肉屬於對身體負擔較低的白肉...

胃病在中醫泛指腸胃，也就是消化系統，胃病會嘔吐、胃痛，腸病會有腹瀉、便祕等證，治療時還要分是寒證或熱證。我在...

三十年前的1988年（龍年）9月3日勞工節當天，在滿屋同鄉的祝福加持之下，一位來自台灣的客家人，憑著韌勁和勇...

美國加州女子維吉爾（Leslie Vigil）是一名糕點師傅，喜歡也擅長用各種顏色的奶油在蛋糕上做花草來加以...

每個人都要擁有自我排毒的常識。排毒是個長期抗戰的生命計畫，因重金屬是經由口腔吃入、呼吸道黏膜吸入與皮膚吸收後...

位於荷蘭公園的京都式花園距離肯辛頓大街步行不到10分鐘，是在倫敦難得一見的傳統和式風景。在附近的Yashin...

日本威士忌，是一種在日本生產製造的威士忌。日本威士忌師承自蘇格蘭威士忌，口味較蘇格蘭輕柔，貼近東方人口味，雖...

鵝肉，除了美味之外，李時珍曾稱道它的藥用功效。另外，值得一提的鵝血，作為食材雖然不被普遍食用，但它的神奇療效...

一提到雞翅，你可能馬上聯想到大排檔或者路邊攤，很難把這種美食和紳士聯繫在一起，那麼你需要看看下面這個影片。

有些蔬菜不適合生吃，因為會有些毒副作用。是哪些蔬菜沒熟不能食用呢？

胃食道逆流，是現代人常見的胃部病症。中醫稱之為胃氣上逆、胃嘈雜、胸痛、心下有水氣等。現在上班族大部分是外食族...

泡麵改變現代人的飲食習慣，這種只需將熱水加入裝載麵體的容器裡，短短5分鐘內即可成就的熱騰騰麵食，當今已被不少...

蒲公英被西方人視為雜草，加拿大人正為了如何把它從庭園中鏟除而大傷腦筋。可它在東方卻被稱為「草藥皇后」，擁有悠...

網友晒出幾顆買來的「問題蘋果」，果肉間密布黃色斑點，聽內行網友解釋後竟直呼：「不識泰山暈倒！」

當美妙旋律遇見甜蜜巧克力，這喜孜孜的幸福滋味，在「福灣莊園」綻放開來。淺嘗一口精緻的巧克力，耳聽神曲仙韻，正...

在台灣到處都有滷肉飯小吃，每間都有各自的獨門做法，今天C2食光也要推薦一種獨門做法。很多的人在做滷前，會先把...

兒時記憶中，香甜可口的菱角是拿來解饞的零嘴。菱角有著悠久的食用和藥用歷史，它補五臟、解毒、輕身。現代研究也發...

今年8月7日，即黃曆六月二十六，正值立秋節氣，大陸女星秦海璐在微博晒美食，並配文道：「秋膘貼起來！」照片中的...

紐約婦女弗萊徹（Julie Fletcher）在聯邦法院向胡椒博士集團（Dr Pepper Snapple ...

擺脫城市的繁忙與喧囂，不用聽車水馬龍的嘈雜，一間簡單樸實的農舍就能幫你洗淨疲憊的身心。

既然大豆油、菜籽油等色拉油，極易氧化，難抗高溫，內含大量神經毒素，那麼何種植物油，適合高溫煎炒呢？傳統低溫壓...

西蘭花炒牛肉，是一道經典的中式家常菜。怎樣才能炒得柔軟嫩滑呢？讓新唐人電視台大廚來告訴你祕訣，在家裡也可以做...

初次喝洛神花茶的人，看到眼前一杯濃得化不開的紅色茶湯，不禁會懷疑這是天然的嗎？是加了色素嗎，不然怎麼會紅得那...

蔬果汁不僅可以解渴，又富含營養和纖維素，是許多人喜愛的飲品。在夏日清晨來一杯蔬果汁，是開始一天的最佳方式。以...