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很多家庭主婦都感到，婚后比做姑娘時更容易肥胖。家庭主婦要想防胖減肥，除一日三餐定時定量、不吃夜宵、不吃零食和...

一個健康的人每天至少要喝8杯到10杯（240毫升／杯）水。

材料：四季豆1斤，火腿2两，胡萝卜一段，玉米粒2两。 附图

牛奶被人们称作完全营养食物，所含营养物质几乎能被全部消化吸收。 牛奶含蛋白质3.5%(人奶含蛋白1.2%...

北宋的苏东坡不仅是一位文学家，还是位美食家，许多美食经他品尝后，由他妙笔生花地评点，从而名扬千古。 附图

美國肯塔基州的醫生日前通過研究發現了又高又瘦的人易患的一种被稱作"馬爾凡（Ｍａｒｆａｎ）綜合症"的病因。

霍普金斯醫學院的癌症研究人員已經鑒定了一种新的，与飲食有關的引發前列腺癌的遺傳病因。他們的發現發表在4月15...

与色澤淺淡的肉食相比較，顏色深的肉的卡路里含量要高20%，蛋白質含量卻低10%，而脂肪的含量更高達兩倍。

皮膚有中性、油性或干性之分。皮膚上皮脂分泌較多者為油性，分泌極少者為干性，恰如其分者為中性。這些性質与天生的...

食用酸奶的最适宜溫度為10℃至12℃，在此溫度下酸奶的風味、口感、質地較好，炎熱夏天時，食用的溫度還可更低些

中國人的傳統飲食習俗是以植物性食料為主。主食是五谷，輔食是蔬菜，外加少量肉食。形成這一習俗的主要原因是中原地...

金針菜与黑木耳齊名，是餐桌上常見的滋補性配頭菜。金針菜在中國已有兩千余年的栽培歷史。宋代蘇東坡曾以「莫道農家...

坐骨神經源自腰椎末端數節神經根通往下肢，支配大腿后側及小腿、足部所有肌肉群的感覺、反射，為全身最粗大的神經。

1)攝入足夠的維生素。美國波士頓塔夫茲大學營養与白內障研究中心的科學家研究發現，維生素C具有防止白內障形成的...

常常照鏡子的你，可能會問自己：“為什么我的皮膚時好時坏呢？”其實這是女性的生理周期在作怪。生理周期是影響你美...

試管嬰儿技術可幫助哪些人

吃綠色食品、健康食品，已成為現代人的生活追求.据研究，人類疾病有40％跟飲食有關。食品安全成為大家普遍關注的...

近年來，女性扮演的角色越來越多重、越複雜，女性罹患憂鬱症的比例有明顯增加的趨勢，根據流行病學資料顯示，女性罹...

儿童反复發作腹痛，突然發作又能自然緩解，每日均有發生，病史至少在3個月以上，醫學上的正式名稱為再發性腹痛。圖

有個朋友對我說，如果去歐洲定居，最理想的國家就是奧地利。奧地利人雖然沒有法國人那般浪漫，但奧地利這個國家的文...

隨著天气轉熱空調的開始使用，軍團杆菌這种“白領殺手”正日益威脅著“都市白領”的健康和安全。這种病菌主要寄生在...

中國文化忌諱獻血, 這就意味著這個國家長期以來血供應短缺. 中國平均每人可得的輸血供應量(blood per...

日常我們吃下去的食物淀粉，在淀粉★(酉+每)脢的作用下，首先被分解成糊精，糊精再進一步分解成麥芽糖，麥芽糖進...

中國歷史悠久，幅員遼闊。由于气候、物產和風俗的差异，各地的飲食習慣和口味愛好迥然不同。源遠流長的烹調藝術經過...

保護心臟的方法很多，重要一點就是減輕心臟的負擔。下面介紹几种行之有效的方法

飯后立即飲茶，勢必沖淡胃液，影響食物消化，同時茶中的單宁酸能使食物中的物質凝固，給胃增加負擔，并影響蛋白質的...

中國流行病學調查發現有些高脂血症的老年病人，离退休后在藥物和飲食習慣、生活方式不變的情況下，血脂濃度卻明顯下...

春季多風沙，异物容易進入眼內，此時切勿用手揉眼，要根据進入眼中的不同部位，采取不同的處理方法

“致富光榮”, 已故中國領導人鄧小平曾經這樣告誡他的人民. 為了維護其改革思想, 他還說: “如果你打開窗戶...

三國的時候，諸葛亮初出茅廬，就留下了「博望用火攻，指揮如意談笑中。直須惊破曹公膽，初出茅廬第一功」的佳話。這...