补气血食疗方 瞬间恢复体力

一位七十多岁的老太太前来求诊说，她有低血压且常常头晕和心悸。我看她脸色苍白且脉沉弱无力，就建议她平日食用圆糯米加一些龙眼肉和枸杞子，以改善身体的气血问题并增加身体的能量。

几天后老太太回诊表示，此食疗方，效果好。她说：她跟朋友去爬山，爬累了便开始头晕，她就赶快吃了几口随身携带的糯米饭（圆糯米＋龙眼肉＋枸杞子），没想到竟然马上就不晕了，整个人的精神体力瞬间恢复。

糯米（Fotolia）

枸杞子（Fotolia）

在众多的食材中，糯米是一个非常好的补气食材。糯米有长糯米及圆糯米，圆糯米比较好消化，对于气不足、肠胃不好的人，建议以圆糯米来补气。龙眼肉配枸杞子有不错的养血安神效果，贫血的人可以酌量食用。中医认为气能生血，所以食用圆糯米加龙眼肉、枸杞子，自然补气血的效果就好。＠◇（本文作者为中医师）

龙眼肉（Fotolia）