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生活中“6少3多” 高血压远离你

李熙

不管你年龄多大,都应该关心血压的健康,并从饮食技巧中管理好血压。(Fotolia)

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【大纪元2015年01月19日讯】(大纪元记者李熙综合报导)高血压是一种普遍长期潜伏体内的慢性病,发病后不但不易根治,控制不当还很容易发生合并症甚至死亡。日常饮食是否恰当直接关系到血压是否平稳。美国线上医学网站医学帮忙网最新载文,总结了高血压高危人群饮食应该注意的“6少3多”。不管你年龄多大,都应该关心血压的健康,并从饮食技巧中管理好血压。

“6少”防高血压

(Fotolia)
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1. 少喝碳酸饮料

美国心脏协会杂志《循环》刊登一项新研究发现,常喝软饮料、冰茶和水果混合饮料等含糖饮料会增加高血压发病率。每天至少喝一瓶碳酸饮料的成人,会提高50%罹患代新陈代谢症候群的概率。即使是低热量汽水饮料同样会增加高血压危险。

2. 少吃加工肉食

低盐饮食有助于预防高血压。大多数引发高血压的钠,其实来自包装食品或加工食品。因为加工食品大多以高盐分制成,含钠量极高,常吃可导致高血压。少吃咸肉、香肠、腌制品等加工食品有助于预防高血压。

3. 少饮酒

韩国近期一项研究发现,酗酒会导致成人高血压死亡率翻倍。少量酒精,有轻微降血压作用,但超过则会显着增加高血压风险。大量饮酒后,收缩压和舒张压会升高,长期下来,引发高血压的风险就大。台湾国卫院建议,健康人一天酒精量不要超过10公克,大约是一瓶啤酒或120cc红酒。

4. 少吃饼干

哈佛大学公共卫生学院一项近期研究发现,反式脂肪酸会增加中老年妇女患高血压风险。烘培的饼干、蛋糕以及面包含有一定反式脂肪,会增加心血管疾病风险。如果食品标签上出现氢化油成分,说明该食品或多或少含有反式脂肪。

5. 少喝咖啡

多项研究显示,喝咖啡与血压上升之间存在一定关联性。美国研究发现,每天喝5杯咖啡,连续2个月就会引发血压上升,尤其是对青壮年的影响大于中老年人。对高血压人群喝绿茶或花茶更适合。

6. 少吃披萨饼

美国食品制造商协会一份报告指出,熏肉披萨饼和乳酪披萨饼是美国人饮食中钠的主要来源。调味酱、面包皮、乳酪以及添加在披萨饼上的香肠和火腿,不但热量高含盐量也高。速食是美国儿童罹患高血压的主因。

“3多”吃出好血压:

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1. 多吃水果蔬菜

多吃水果蔬菜不仅有助于控制体重、防止肥胖,而且也可以有效降低血压。蔬菜的低钠高钾成分,有助身体排出过多的钠,促使血压下降。建议多吃山芋、菠菜、香蕉、柳丁以及番茄。

2. 多用调味品

重口味的饮食含盐量较多,不利血压。烹调时可添加一些香菜、九层塔、柠檬汁或调味品,如黑胡椒粉、大蒜粉、咖喱粉、孜然等替代部分用盐量,也可以让食物更可口。

3. 多喝低脂奶

低脂肪饮食有利预防高血压,脱脂牛奶、低脂优酪乳或是低脂乳酪有益血压健康。美国国家心肺血液研究所的一项新研究调查了5,000人的饮食情况,结果发现,与从来不吃低脂乳制品的人相比,每天吃2次以上低脂乳制品的人血压水准更低。**

责任编辑:林秀璟

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