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同德家商
【大纪元2016年01月14日讯】（大纪元记者林萌骞台湾南投报导）同德家商餐饮科在全国及国际各项竞赛中屡获冠军，烹调手艺早就获得各界肯定，46位中厨学生在期末谢亲师宴中大秀厨艺，媲美五星级饭店的菜色让全体亲师享用后赞不绝口。
同德餐饮科老师廖昱翔表示，学生一早就上市场采买新鲜食材，并动刀切菜，学生们忙得不亦乐乎，共料理出三十多道美食组成六大菜色，供一百多位老师及家长食用，亲师们尝到学生、子女亲手作的料理，也倍感温馨。
已拿到5张证照的主厨学生洪裕翔研发出的菜单包括：前菜“鲜味三重奏”，第二道是“剥皮串凤翅”鸡汤、第三道则是绍兴酱腌制的“绍兴三杯鸡卷”，第四道主食“粉红波浪面”，第五道点心“恋爱三级跳”，最后以“手工芋圆甜汤”收尾，道道都是五星级饭店才吃得到的佳肴。
同德校长林元贵指出，中厨三甲学生在教师团队的启发教导下，3年来从生疏到专业，在快乐中学习成长，全班总计考取140多张证照，平均每人3张以上，未来毕业后不管升学或就业，都将是同德引以为傲的学子。
在亲师宴中，董事长谢招宏由衷感谢家长的支持和鼓励，让同德能在职校界立足45年，他也谈到，由于深入了解学生的理想和抱负，并透过整合各科系的经验与专业，所以能协助每位学生做出正确的选择，走出他们自己的路。
责任编辑：罗令尹
