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产销一条龙 国产非基改豆浆首上市

第一支国产非基改豆浆品牌“豆豆浆”诞生,欧德家俱企业率先认养台中偏乡国小共500位学童,5月起每周喝一次。(黄玉燕/大纪元)

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【大纪元2017年05月03日讯】(大纪元记者黄玉燕台湾台中报导)台湾黄豆市场需求面大,目前仰赖进口仍达99%。台中市府鼓励海线农民,将二期稻作转作非基因改造大豆,并打造从“生产到行销”一条龙,日前第一支国产非基改豆浆品牌“豆豆浆”诞生,在市府媒合下,由欧德家俱企业率先认养偏乡国小共500位学童,5月起每周喝一次。市长林佳龙表示,转作杂粮可提高农民收入,活化农地,也是学童食农教育的一环,是一举三得。

台湾市面上有近99%黄豆仰赖国外进口,本土黄豆不足1%,且99%是进口基改黄豆。基改农产品尚存在基因重组产生新的过敏原、破坏生态平衡等疑虑。台中市府从104年推动非基改大豆契作,海线地区共150位农民响应所谓“台湾大豆复兴运动”。再经农业局辅导中都农业生产合作社与农民契作,交由沙鹿果菜合作社制成新鲜豆浆,食材生产及加工都在台中一条龙作业。

林佳龙表示,豆类与相关杂粮及蔬果类相比,有着较低生产成本,契作非基改大豆面积达100公顷,可生产150公吨大豆;让海线休耕农地或二期稻作农地转作大豆,除提高农地利用率,增加农民收益,同时配合食农教育推广,是三赢的选择。

农业局长王俊雄表示,目前台湾市面上的黄豆超过98%都是进口,其中基因改造黄豆约9成。台中市鼓励农民生产后,也应设法让产销顺畅,因此协助生产“豆豆浆”,希望成为学童鲜乳以外的健康饮品选项。台中目前已有8校家长为孩子订购鲜豆浆,这次再由企业认养4校,将持续推广,优惠价每瓶23元。

沙鹿区果菜运销合作社理事主席童育贤表示,目前台中生产黄豆的加工品包含新鲜豆浆“豆豆浆”、保久豆浆、烘豆等。其中保久豆浆已打入马来西亚、香港市场,台湾家乐福也买得到,烘豆零嘴也在家乐福销售。另外也将黄豆销给酱油厂商或豆腐工厂制作加工品。

责任编辑:罗令尹

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