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【甜蜜小确幸】

午后甜心冰淇淋饼干杯 俏皮萌样让你超心动

文/刘宇晴

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【大纪元2018年10月28日讯】午后日光从窗外洒进来,有点慵懒的日常,是不是也想来个俏皮的午后甜点,疗愈一下啊?别犹豫啦!快来试试这款可爱的甜点──冰淇淋饼干杯,冰淇淋可以挑选你最爱的口味,最后,再添加点新鲜莓果,瞬间可爱指数暴增,也可为健康加分!

有点慵懒的日常,午后甜点快来点疗愈满分的小点心吧!(影片截图)

【食材准备】

融化起酥油 1.5杯
黑糖 1/2杯
白糖 1/2杯
面粉 3杯
巧克力脆片 1.5杯
香草精 2茶匙
蛋黄 1颗
盐 1/2茶匙

看完整影片»

【作法】

1.将融化起酥油、黑糖、白糖放入容器中,均匀搅拌。

2.再依序倒入面粉、巧克力脆片、香草精、蛋黄和盐,使用双手将食材均匀混合在一起。

3.接着,适量的取出,捏成圆球,放入六格玛芬烤盘中,使用你的巧手按压出烤盘杯子的形状。

放入六格玛芬烤盘,按压出烤盘杯子的形状,烤20分钟。(影片截图)

4.放入冷冻20~30分钟。

5.下一步,放入烤箱烘烤20分钟,温度约控制在摄氏170度/华氏350度。

6.从烤箱取出,在饼干杯中,加进融化巧克力,放入冰箱冷冻15分钟。

7.时间到,从冰箱取出,放上冰淇淋,再添加点新鲜水果、淋上香浓巧克力酱,就完成啰!

在饼干杯中,加进融化巧克力后,放入冰箱冷冻15分钟。(影片截图)
冰淇淋饼干杯杯添加点新鲜莓果,瞬间可爱指数暴增!(影片截图)

【备注】食材口味皆可依个人喜好调整变换。

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责任编辑:羽晨

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