site logo: www.epochtimes.com

新鲜饱满品质佳 红豆推进校园陪伴过好冬

国产红豆新鲜饱满,冬季最疗愈的食材。(农粮署南区分署提供)
人气: 18
【字号】    
   标签: tags: , ,

【大纪元2022年12月01日讯】(大纪元记者方金媛台湾高雄报导)高屏里作红豆今年种植面积约5,400公顷,较常年同期减少约10%。因主要产区今年气侯适宜,植株结荚充实良好,预估颗粒饱满品质佳。为了鼓励农民友善耕作农地,生产更安心的红豆产品,行政院农业委员会加码推出红豆不使用落叶剂产销履历措施,并规划将优质红豆推进校园,让红豆汤陪学生过冬。

农粮署南区分署表示,国人红豆年消费量约1万4,000公吨,其中约2,000公吨自澳大利亚、加拿大、阿根廷等国家进口。近年受乌俄战争等国际情势影响进口成本,国内市场需求来源主要为高屏地区,占全台98%以上。国产红豆9月中~10月中旬已种植完毕,预计12月下旬陆续上市。

农粮署南区分署分署长罗正宗表示,为了配合机械采收,需待红豆植株及豆荚枯萎后才方便机械收割,自然熟成的田区采收损耗较高,相对成本也较高。为增进国人对红豆安心食用信心,农粮署特别奖励农民种植红豆不使用落叶剂,每公顷给予奖励金1万元,农民可于12月10日前向耕地所在地农会提出申请,加上产销履历环境补贴,每年每公顷1.5万元。

此外,不使用落叶剂生产的红豆安全优质且风味优于进口红豆,未来将媒合农友与团膳业者合作,将不使用落叶剂及产销履历红豆作为学童营养午餐食材,提高供货价格以增加农友收益与生产意愿,请国人多多选购国产生鲜红豆。

责任编辑:唐音

评论