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【健康养成记】

累了就吃B群? 吃错更耗能

文 /Amber Yang

补充维生素B群真的就能增加活力吗?明悦中医诊所朱益智医师认为,有些情况下吃了反而更耗能。(健康养成记/大纪元)
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许多人购买维生素B群是听说B群具有提神、增加活力与专注力的作用,这真的有效吗?台湾明悦中医诊所朱益智医师表示,B群确实有一定的功效,但补充需要正确的方法,吃错了反而更耗能、更疲惫。

吃错B群更耗能

维生素B群属于水溶性维生素,包含B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟碱酸)、B5(泛酸)、B6(吡哆素)、B7(生物素)、B9(叶酸)、B12(钴胺素)。维生素B群对于神经系统、心血管系统和许多其他功能的正常运作至关重要,维生素B群摄取不足可能会出现疲倦、腹泻、抑郁等症状。

朱益智表示,B群是一种辅酶,脾胃运作好需要有辅酶协助酵素运作,所以B群可以协助能量的吸收及运作,同时B群能修补神经髓鞘,让精神传导正常,该醒的时候醒,该睡觉的时候睡觉。这些都能帮助人提振精神、增加活力。

现代人健康意识抬头,愈来愈流行吃天然的原型食物,应补充B群的需求,市场推出了天然酵母B群。所谓的“天然酵母B群”是将维生素B群以有机的型态螯合在酵母菌体内,再经过发酵转化而成。

相较于化学合成B群,天然酵母B群通过原型食物提供维生素B群,其优点是吸收率提高,但因为产品维生素B群浓度不高,所以吃的剂量可能要增加,相对成本就会提高。

那么化学合成的B群就不好吗?朱益智表示,化学合成的过程是需要加入赋形剂、稳定剂跟防腐剂,也就是说有化学成分存在,但跟天然酵母B群相比之下,化学合成的B群浓度比较高,就不用吃太多,可是吸收率较天然酵母低。

天然及化学B群各有其优缺点。(《健康养成记》提供)

朱益智讲解中医理论中人体营养运作的流程:当食物进入胃中被消化后,会通过阳明胃经往上走,走到左胸下的虚里穴(别名乳根穴)进入肺部,经过肺的运作后,从眉心旁边的攒竹穴走到足太阳膀胱经,绕到后背直到脚底,这就是营养素在人体内气的循环。

攒竹穴。(《健康1+1》提供)

人体有阴阳两面,背部为阳面,能量运作较旺盛,背部有很多兪穴,例如,肺俞、心俞、肾俞、膀胱俞等等,气的循环能将营养素送入脏腑。营养素进入细胞的过程是通过“渗透原理”,就是通过身体的水汽将营养素从浓度低的地方带往浓度高的方向走。

所以,当吃了高浓度的维生素B群时,身体里的营养素反而会先随着水汽被拉到高浓度营养素的地方,也就是营养会先被拉出身体细胞,等身体平衡后再被细胞吸收进去,是一个先出后进的过程,反而更耗能。朱益智认为,这也是天然酵母B群被推广的另一个原因。

朱益智还表示,对一般健康的人来说,“渗透原理”的状况并不明显,但是体弱生病的人,如果想通过吃B群增加活力的话,反而会使身体更差,甚至会拉肚子。他因此建议,偏干咳、喉咙痛的热风型感冒患者及急性肠胃炎患者,应先停止补充B群,才有利于身体康复。

提升活力,先补脾和肾

想提神、增加活力,朱益智建议先从调整脾胃及肾做起。中医认为,肾为先天之本,脾为后天之本,通过两者相互协调、互相滋养,就可以让身体的活力源源不绝。

提升活力,先补脾和肾。(《健康养成记》提供)

调脾胃从饮食着手,而调肾就先从好的睡眠开始。睡眠品质好才能帮助身体做修复,中医认为最佳的睡眠时间是晚上11-3点,因为这是胆经、肝经循行的时间,身体代谢废物与修复主要靠这两个器官。另外,早上5点起床,是补身体阳气的另一个重点。

朱益智解释,人的身体跟大自然有一个共鸣,早上5点起床补肾阳,肾阳是人活力来源,所以如果能早起与大自然共振,承接早晨阳气的启动,那一天的精神都会比较好。如果赖床到9点,甚至更晚,即使睡再多时间,还是会觉得睡不饱、精神萎靡。

另外,下午精神不佳时,做一下短时间高强度的间歇运动,也可以帮助加速血液循环。健身教练Amber提供四分钟的TABATA运动,帮助大家在昏昏欲睡的下午时段提振精神。

四分钟TABATA

开合跳

开合跳。(《健康养成记》提供)
开合跳。(《健康养成记》提供)

小跳

小跳。(《健康养成记》提供)

站姿两种卷腹(左)

站姿两种卷腹(左)。(《健康养成记》提供)
站姿两种卷腹(左)。(《健康养成记》提供)

站姿两种卷腹(右)

站姿两种卷腹(右)。(《健康养成记》提供)
站姿两种卷腹(右)。(《健康养成记》提供)

下蹲开合跳

下蹲开合跳。(《健康养成记》提供)
下蹲开合跳。(《健康养成记》提供)

深蹲十字卷腹

深蹲十字卷腹。(《健康养成记》提供)

静止深蹲

静止深蹲。(健康养成记)

踮半脚尖

踮半脚尖。(《健康养成记》提供)

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责任编辑:刘晓真 孙诚

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