老广东可能都知道顺德曾有“南国丝都”和“广东银行”之誉，但是领世人钦仰的桑基鱼塘早就硬踪如烟。传统的桑蚕饮食文化恐怕也只有在古稀老人的会议中萦绕。
不过，嘿嘿，昨天我到是有机会品尝了一次桑基特色宴，饕餮之间重新激起已被淡忘的桑蚕故事.....
上图！！！
桑基传统拼盘
鱼皮、鱼干、鱼头
鱼皮香脆
美味呀！
桑葚
好多年没有吃到了，今天干了一盘
酸酸甜甜
够起不少童年的回忆
现在的小孩子已经不会养蚕了吧
新采摘的，很新鲜..........
桑根竹碳特色汤
用竹碳吸附杂质，确实有创意
看看，竹碳
好丰富的料
汤清味香甜....不错
看个仔细
桑基蚕菘鸡
看个全景
呵呵
桑叶卷拼窝贴水牛奶
造型不错
这个角度好些
味道真的不错
(来源：大洋美食网)
(https://www.dajiyuan.com)
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