春天，街上卖新鲜凤梨的越来越多，凤梨除营养丰富以外，还有很多被忽视的健康功效：吃点凤梨能助消化，还可以缓解便秘。据营养学会专家介绍，凤梨含有丰富的糖类、维生素、烟酸及钙、磷、铁、胡萝卜素等元素，还含有蛋白质、脂肪及食物纤维等。
它之所以有助于消化，主要是其中含有的凤梨蛋白酶在起作用，这种酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，对消化不良的病人恢复正常消化机能有一定作用。而且，其中所含纤维素有一定的润肠通便作用，对便秘可起到缓解作用。
但提醒市民，凤梨虽美味可口，有凤梨过敏史的人最好不吃。
文章来源：现代健康网
