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如果想减肥 就少看电视

整理/唐永龄

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美国芝加哥一项研究报告指称,人们在看电视的时候会吃得更多,尤其在看娱乐性节目时,吃的东西更多。

芝加哥“嗅觉与味觉治疗研究基金会”的神经学博士贺希说,大脑在分神时,似乎不会注意到嘴巴在干什么。贺希采用测量薯片消耗量的方法,研究了看电视期间嗅觉、味觉的作用,以及进食的活动。

在3个星期的时间里,有45名志愿者都会在深夜观看赖特曼(David Letterman)和莱诺(Jay Leno)主持的脱口秀节目,他们可以在5分钟的时间内随心所欲的大吃薯片。

贺希发现,在观看赖特曼的节目时,人们吃下的薯片比不看电视时,平均多出44%。而观看莱诺的节目时,薯片消耗量则多出42%。

贺希分析此一现象,这么表示“如果你集中精神品尝食物的味道,你就会吃得少一点,因为你很快就吃饱了。但当你的注意力被像看电视这样的活动分散了,你就吃得更多。”他的结论是:如果你想减肥,少看电视为妙。

--转载自《Taiwan New 财经文化周刊》◇
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