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【大纪元3月15日讯】〔自由时报记者林明宏／南投报导〕继上月中兴国中棒球队学生发生食品中毒后，名间国小学生14日也发生食物中毒，卫生局调查发现，发生食物中毒的学生都有食用校外采购食品，由于近来气候变化大，若要采购外食至学校，除了注意卫生外，在运送过程保存更应注意。
卫生局食品课表示，生鲜食品采购后，最慢应该在四小时内食用完毕，运送过程保存温度应控制在摄氏七度以下，一旦某个环节出现状况，若食用者的肠胃适应力较弱，或是身体状况较不佳，就很容易引发食品中毒情形。
对于名间国小学生举办庆生会，家长热心准备奶茶和蛋糕送到学校，学生食用后，部分学生出现身体状况异常，部分学生却没事，卫生局已指派稽查人员前往家长采购奶茶的冷饮店采样，并了解制作过程与环境卫生。
卫生局指出，由于家长所提供的蛋糕系由台中市店家提供，并非在县内商店采购，卫生局已将资料转给台中市卫生局，请求协助调查。
卫生局表示，上个月中兴国中也发生棒球队十五名学生食品中毒，由于这些学生除食用学校午餐外，也有食用家长准备的食品，以及自己从外头采购的冷饮，因学生食用的食物多样，至今仍无法确认是那样食品出问题，只能确定是金黄色葡萄球菌作怪。
卫生局提醒家长和学生，若送食品到学校，采购、运送过程一定要注意做好食品保鲜，且不要在阳光下曝晒，才能保持食品安全卫生。
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