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夏季冰品大战 日韩抢风头
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近年日韩冰品引领热潮,吸引网友拍照上传至社群网站,全家便利商店扩大导入近十款日韩热销冰品,以高颜值、甜点风两大策略抢市...
自己动手做 健康早餐不外求
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汉堡排
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手打猪肉排与南瓜浓汤 “太阳贝果”创办人廖汸治与陈岱余,两人虽都是7年级生,却在连锁早餐雄霸的业界打出自己的一片天...
外送平台十大快乐餐点 盐酥鸡四季豆夺冠
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外送平台Uber Eats在22日公布能带来好心情的十大快乐食物,以及包含:四季豆、臭豆腐、泡菜豆腐锅等 Uber Ea...
《米其林》餐厅评级 台湾摘下24颗星
台湾要闻
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米其林14日公布台北米其林指南,摘星餐厅共有20家,获得最高的三星殊荣的餐厅则只有一家,由粤菜餐厅颐宫夺下。获评2星餐厅...
继厚奶 义美再出浓绿奶
台湾要闻
义美
厚奶茶
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珍珠奶茶、厚奶茶、鲜奶茶都深受国人喜爱,义美13日再度推出“浓绿奶茶”,使用100%台湾绿茶、乳制品含量50%以上,也不...
米其林推荐 沾满起司的日本拉面
台湾要闻
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起司拉面
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连续3年获得米其林东京推荐殊荣的“Due Italian黄金盐味起司拉面”13日在台北信义区开幕,招牌“黄金盐味起司拉面...
能尝到甜甜滋味的民间艺术——“画糖”阿伯的街头手艺
趣闻轶事
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“画糖”,顾名思义,就是以麦芽糖当颜料来作画,依画糖人的手艺,仅靠一勺一铲就能刻画变化出各种飞禽走兽、草虫花鸟,以及人物...
台北米其林推荐名单 夜市美食成大赢家
三餐料理
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必比登推介
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首届《台北米其林指南》下周问世,米其林官方6日先公布米其林指南里的“必比登推介”,介绍台北36家高CP值且物美价廉的美食...
过年吃多发胖 台研究:四成民众胖1.7公斤
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过年连假下周(15日)起跑,民众假期多数会因吃过多而发胖,董事基金会6日公布一项来自国健署2016年的调查,指出近四成民...
星级珍馔自己做 90分钟“澎派”上桌
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现代人繁忙之余在围炉年菜准备上,越来越多人选择预定几道星级饭店的年菜料理,再自备几道简单菜色,为除夕餐桌“加菜”。但不擅...
顶级麻辣锅 中坜大江大展食力
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中坜
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台北麻辣火锅指标名店“新马辣顶级麻辣锅”首度进军大桃园地区,桃园一号店选择位于中坜区的大江购物中心,试营运一开店就拥入大...
高雄美食放大镜》梦时代NEW CITY HOUSE 意大利面.焗烤 鲜采手作
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搭轻轨、逛高雄港区,到统一梦时代购物时,一定不能错过~2F NEW CITY HOUSE欧风新食馆,这家坚持用料实在、各...
世界百大主厨 台名厨江振诚4度入榜
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江振诚
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法国Le Chef杂志公布2018年世界百大主厨(100 Best Chefs in The World)榜单,台湾主厨...
英媒生动推荐台北美食 透露逛故宫小诀窍
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台湾小吃
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英国“泰晤士报”(The Times)记者撰文,推荐爱好美食的老饕到台北一游,并表示随着华航直飞伦敦即将复航,相信会有更...
咖啡获选上总统专机 台业者透漏有浓郁香气
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黑沃咖啡
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中华民国总统蔡英文日前出访友邦,有人发现总统专机上使用的咖啡包是来自台中市的黑沃咖啡。老板林佩霓11月13日透漏特别调制...
中保集团转投资餐厅‘栈直火厨房’推出异国风火鸡套餐
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栈直火厨房
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“栈直火厨房”今年推出的年终聚餐盛宴包含餐前面包、南瓜摇篮沙拉、墨西哥饼手撕猪肉、马赛海鲜清汤、缤纷海鲜炖饭、烤火鸡/烤...
台湾巧克力品牌“畬室” 首度获邀巴黎参展
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法国巴黎巧克力沙龙日前举行,主办单位今年首度邀请台湾品牌参展,对象是近年参加国际竞赛获奖,且在伦敦巧克力沙龙大获好评的台...
米其林美食密探评量 唯一标准是菜肴
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台北明年将首度拥有自己的米其林指南,这意味美食密探正在探索具有潜力的餐厅。这群密探身份神秘,一般只知他们来自不同国家,用...
红粟上海经典小吃 10大必点菜色…难忘滋味
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春申食府
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台北仁爱圆环的“春申食府”是姊妹餐厅,老板都是李庆兴(小李师傅),李庆兴是台湾50年代活跃于台北的上海菜餐厅“复兴园”阿...
台25大夜市年赚200亿台币 逢甲夜市缴税王
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夜市
逢甲夜市
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中华民国财政部公布全台夜市营业税课征情形,推估25夜市一年营业额上看200亿元(新台币,以下同)。其中以台中市逢甲夜市6...
情迷意大利:有些味道 美食家也难以忘记(下)
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冰淇凌
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意大利从不缺少美食。几位资深美食家,和我分享了他们最念念不忘的意大利美食。这些人都在意大利待过很长时间,有的最后甚至和意...
她突发奇想把“起司放在豆腐上” 成品让人赞叹
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谁能抵挡起司牵丝的诱惑?有人觉得豆腐和起司能够被放在一起烹饪成一道菜吗? 小编本来也以为不行,但没想到喜欢创新的日本人...
郭台铭爱吃牛腩汤 台一牛肉面店因此爆红
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台湾股市达人郑瑞宗日前在脸书表示,他在百年老店北投金春发午餐巧遇鸿海集团董事长郭台铭,并附上照片。此消息经媒体报导后,金...
会吃玉米但不会煮?没想到以前都煮错了!
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微波炉玉米
煮玉米
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人们在买玉米的时候总喜欢把皮剥下来,这样做并不科学。因为玉米外层的皮能够保护玉米内的水分不易蒸发,从而保持其口感。煮玉米...
客家美食飞向国际 华航推机上美馔
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中华航空18日宣布,将与桃园市客家事务局携手推出“桃园客家珍馔”机上餐点。9月1日起,搭乘华航班机由桃园出发至曼谷、吉隆...
组图:台湾美食展盛大开幕 首日涌进3.8万人
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2017台湾美食展7月21日在台北世贸一馆盛大开幕,主办单位台湾观光协会表示,首日就涌进3万8,168人,与去年相比成长...
组图:台湾美食展21日登场 精彩特色抢先看
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美食展
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台湾美食展于7月21日在台北世贸一馆盛大展出,今年以“缤纷食代”为主题推出“食之艺”、“食之器”、“食之材”、“食之旅”...
中国楼 独家炒码冷面
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位于法拉盛149街的“中国楼”餐厅,就由张先生亲自主理。10多年来,“中国楼”的美味香飘四方,客人络绎不绝,长长的等候队...
到台湾十大必尝小吃 菲网站专文介绍
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台湾小吃远近驰名,最近到台湾旅游、观光的菲律宾人愈来愈多,菲律宾人到台湾喜欢哪些口味呢?菲国一个生活指引及趣闻网站,刊文...
结合花艺与美食 台食艺设计师教健康蛋料理
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周丹薇
杨晴
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19岁考上花艺设计师的杨晴,致力于花艺与美食的结合,身为食艺设计师的她,7月5日举行《吃蛋,日常》新书发表会,推出为繁忙...
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