名字典雅的“礼云子”，原来即是称号充满亲切感的“澎淇春”，以前随手可得的极品美食，如今变得千金难求。有门路的...

美国伊利诺伊大学的研究人员说：他们从大豆榨油和提取蛋白之后的残留物中提炼出一种活性植物化学络合物，其中含有皂...

一．材料：‧牛里脊肉：300公克‧甜豆：150公克‧芋头：300公克‧青椒：150公克

鲤鱼为什么要抽筋?鲤鱼的皮内各有一条似白线的筋，在烹制前要把它抽出。一是因为它的腥味重，二是它属强发性物（俗...

西兰花又称美国菜花，可想而知，这种绿色的西兰花是美国人改良而来的。至于美国人为何将白色的西兰花改良成绿色，一...

美容食谱:桂圆炖蛋

某日到闺中好友家做客，到了饭点，正赶上她特级厨师的哥哥百年不遇在家下回厨房，我自然不客气留下蹭饭。那顿饭中的...

食醋有其特有的香气，如果在醋里滴几滴白酒，再略加点盐，食醋就变成香醋，而更加香气浓郁。

海带的用途很广，除了作药用以外，它还是人们喜爱的食品。我们平常食用的海带，是它的干制品。人们利用海带，大约已...

最有趣的维生素是维生素B1，即硫胺。

当您吃一口苹果时，感到甜滋滋的；吃一口辣椒时，感到火辣辣的；吃苦瓜时。则会感到苦苦的......盛夏，赤日炎...

三打三斗牛是最受欢迎的运动之一，一场抢六分的比赛，胜者在场上持续拼战，败者在场下无奈等待，围坐场边充当观众...

人有不同血型﹐血型是否与人的气质﹑性格﹑心理有关﹖在这方面有兴趣研究的人很多。不过﹐在众多的观点之中﹐有不少...

　豆腐，是一种高蛋白食品，鲜嫩可口，老少皆宜，是不少家庭餐桌上的宠物。在民间还流传着“多吃豆腐保平安”的谚语...

虾皮紫菜蛋汤