南加美食

收藏这些技巧 勃艮第红酒炖牛肉轻松煮
法国的佳肴美酒享誉世界，勃艮第红酒炖牛肉便是酒与肉邂逅的经典之作...
02月17日 人气 229
收藏这些技巧 勃艮第红酒炖牛肉轻松煮
【梁厨美食】素食迷你冬瓜盅 充满香味超好吃
迷你冬瓜盅要选择一些四平八稳，表皮没有破损的为佳。用少许盐涂抹均匀...
02月15日 人气 260
【梁厨美食】素食迷你冬瓜盅 充满香味超好吃
【一箪食】糯米蒸肉
清代才子袁枚所撰的《随园食单》中记录了一种粉蒸肉做法：“用精肥参半...
02月15日 人气 698
【一箪食】糯米蒸肉
【厨娘香Q秀】一帆风顺海参料理和乌鱼子炒饭
被美称为“大海之珍”的乌参，不含胆固醇，是一种高蛋白低脂肪的食材...
02月14日 人气 82
【厨娘香Q秀】一帆风顺海参料理和乌鱼子炒饭
【美食天堂】酥脆元宝馄饨～招财进宝～新年快乐
元宝在中华文化中像征着招财进宝，大吉大利。 今天我们将馄饨包成元宝...
02月14日 人气 386
【美食天堂】酥脆元宝馄饨～招财进宝～新年快乐
【一箪食】情人节早餐
2月14日是西方情人节，想亲手给他（她）作一份早餐表达爱意吗？这里...
02月14日 人气 121
【一箪食】情人节早餐
炸虾天妇罗香酥脆 科学破解不失败炸法
天妇罗炸虾，色泽金黄、口感脆酥，是日式料理中极受欢迎的上选炸物。只...
02月13日 人气 14386
炸虾天妇罗香酥脆 科学破解不失败炸法
香橙迷迭香酱汁 让烤鸡腿增添酸甜美味
在这道食谱中，橙汁和橙皮在锅里浓缩成酸甜可口的酱汁，裹在皮脆肉嫩的...
02月12日 人气 615
香橙迷迭香酱汁 让烤鸡腿增添酸甜美味
【厨娘香Q秀】擂皮蛋、燃面和凉瓜山药川耳炒
拥有饭店餐厅中高阶主管4~5年经验的 李滋翔 主厨，善用容易取得的...
02月12日 人气 104
【厨娘香Q秀】擂皮蛋、燃面和凉瓜山药川耳炒
【一箪食】烤西葫芦~美味蔬食
西葫芦整个烘烤能保留甘甜汁液，搭配甜番茄一起烘烤，滋味酸甜。如下烤...
02月11日 人气 165
【一箪食】烤西葫芦~美味蔬食
【一箪食】怀旧八宝饭~年节甜食
一些地方庆祝年节的时候会食用八宝饭。过去的八宝饭使用猪油混合糯米...
02月10日 人气 349
【一箪食】怀旧八宝饭~年节甜食
烤蘑菇花椰菜 做出香辣美味的墨西哥玉米卷
多肉的烤蘑菇和奶油花椰菜组合，是出人意料的美味玉米卷（Taco）馅...
02月10日 人气 83
烤蘑菇花椰菜 做出香辣美味的墨西哥玉米卷
【梁厨美食】龙凤金蚝喜迎春
这是一道新春菜式，用红萝卜做的金钱及葱花装饰，呈现出过年的气氛。菜...
02月10日 人气 454
【梁厨美食】龙凤金蚝喜迎春
【厨娘香Q秀】脆皮鲜虾卷和黄金芝麻球
喜欢将繁杂的料理手法，编制成在家中厨房也能玩出一手美味好料理的郑元...
02月10日 人气 135
【厨娘香Q秀】脆皮鲜虾卷和黄金芝麻球
【一箪食】茄汁红鲷鱼~年年有余
年菜有鱼，年年有余。这道红鲷鱼用烤箱烘烤，让你免受煎鱼油烟。红鲷鱼...
02月09日 人气 318
【一箪食】茄汁红鲷鱼~年年有余
希腊番茄奶酪虾 一道美味的快餐
我第一次品尝这道菜是在洛杉矶的一家意大利餐厅。我当时略感困惑，因为...
02月09日 人气 119
希腊番茄奶酪虾 一道美味的快餐
巧克力鹰嘴豆泥 意外好吃的情人节甜点
这款鹰嘴豆泥甜点是出人意料的美味，而且仍然含有传统鹰嘴豆泥的蛋白质...
02月08日 人气 65
巧克力鹰嘴豆泥 意外好吃的情人节甜点
【一箪食】杏子酱脆皮鸡
法国传统杏子酱含有至少一半果肉，其制作的酱汁使烤鸡色泽明亮，滋味酸...
02月08日 人气 92
【一箪食】杏子酱脆皮鸡
柠檬嫩煎鸡排：搭配低卡酱汁香甜美味
柠檬嫩煎鸡排，这道意式美式菜肴为餐桌增添了鲜美的味道，是我们菜谱中...
02月07日 人气 262
柠檬嫩煎鸡排：搭配低卡酱汁香甜美味
【一箪食】鲜橙汁胡萝卜~百搭配菜
当餐桌摆满鱼肉，想要一份可口又容易料理的配菜时，不妨尝试鲜橙汁胡萝...
02月06日 人气 100
【一箪食】鲜橙汁胡萝卜~百搭配菜
【厨娘香Q秀】家常三杯鸡和无油水蒸茄子
重口味又下饭的三杯鸡一直深受大家喜爱，所谓三杯就是麻油、酱油、米酒...
02月06日 人气 348
【厨娘香Q秀】家常三杯鸡和无油水蒸茄子
【美食天堂】糖醋鱼做法～年年有余～新年快乐！
鱼身上裹上面糊，炸至金黄。 最后淋上一个超级美味的糖醋酱汁。鱼是过...
02月06日 人气 1330
【美食天堂】糖醋鱼做法～年年有余～新年快乐！
小龙虾快速剥壳3步骤 一看就会
在世界许多地方，吃小龙虾是一项社交活动。人们聚在一起用大锅煮小龙虾...
02月06日 人气 1069
小龙虾快速剥壳3步骤 一看就会
马铃薯饼好吃又有饱足感 两款口味自己做
马铃薯饼既可以当早点，也可以当下午茶点心，是肚子饿时最佳选择，马铃...
02月06日 人气 653
马铃薯饼好吃又有饱足感 两款口味自己做
年节宴客菜色伤脑筋？这点子让你优雅上菜
女人就算做菜宴客，也要力求轻松优雅，绝不能把自己煮成了黄脸婆！简单...
02月05日 人气 1263
年节宴客菜色伤脑筋？这点子让你优雅上菜
【一箪食】三文鱼福袋~贺年美食
年节餐桌少不了煎炸的菜肴。今天分享用菲洛皮（filo pastry...
02月05日 人气 127
【一箪食】三文鱼福袋~贺年美食
提升甜点精致口感 这8种酱汁一定要学会
甜食爱好者们也许常常感到一种遗憾，就是品质卓越的甜点往往只出现在精...
02月04日 人气 2732
提升甜点精致口感 这8种酱汁一定要学会
自制酥脆的烤马铃薯皮 超级碗派对最佳开胃菜
这些酥脆的烤马铃薯皮可以作为配菜，也可切成1英寸见方的小块作为开胃...
02月02日 人气 335
自制酥脆的烤马铃薯皮 超级碗派对最佳开胃菜
【一箪食】贺年坚果糖~水煮就好
快过年了，又到了采买年货的时候。待买清单上自然少不了各式糖果。过年...
02月02日 人气 242
【一箪食】贺年坚果糖~水煮就好
罐头鲑鱼调味方便 帮你快速搞定美味餐
计划自煮营养餐时，别忘了将富含Omega-3的鲑鱼加入菜单。这些颜...
02月01日 人气 248
罐头鲑鱼调味方便 帮你快速搞定美味餐