南加美食

【一箪食】黄豆酱烧玉米排骨
香喷喷的酱烧玉米排骨，酱香、肉香和玉米带来的甜鲜味融合在汤汁中，用...
04月07日 人气 636
【一箪食】黄豆酱烧玉米排骨
【厨娘香Q秀】白巧克力佐覆盆子塔
专长糖花蛋糕、糖雕、艺术面包的裴志伟老师，以酸中带甜的诱人覆盆子...
04月07日 人气 160
【厨娘香Q秀】白巧克力佐覆盆子塔
好吃的木瓜如何挑？3个秘诀一定要看
中国古籍对木瓜广有记载，例如元朝人王祯所撰的《农书》记载：“木瓜...
04月06日 人气 158651
好吃的木瓜如何挑？3个秘诀一定要看
牛排静置多久最成功 全熟也能外酥内嫩香爆汁
无论你是烤猪肋排、烤羊腿还是煎烤上等牛排，都不能忽略了这个简单而关...
04月05日 人气 13220
牛排静置多久最成功 全熟也能外酥内嫩香爆汁
自制法式马卡龙 网红授秘诀 常见问题全解
想自制梦幻甜点法式马卡龙，但高失败率让人却步。前一个“食不相瞒”的...
04月05日 人气 914
自制法式马卡龙 网红授秘诀 常见问题全解
自制法式马卡龙不失败 降低湿度关键三步骤
法式梦幻甜点马卡龙的材料、作法很简单，但由于它对湿度相当敏感，失败...
04月02日 人气 1721
自制法式马卡龙不失败 降低湿度关键三步骤
【梁厨美食】柚子猪酿茄子南瓜～酸甜可口 简单好做
简单好做的细致佳肴～秘诀就在有一点巧思，今天介绍的这一道酿肉料理...
04月01日 人气 1287
【梁厨美食】柚子猪酿茄子南瓜～酸甜可口 简单好做
【厨娘香Q秀】浙江蜜番茄和南洋风味狮子头
低成本又开胃的浙江蜜番茄，重点在番茄去皮，在餐厅通常用高温油炸去番...
03月31日 人气 65
【厨娘香Q秀】浙江蜜番茄和南洋风味狮子头
【美食天堂】米纸蔬菜锅贴做法～超级酥脆～容易上色～不喷油！
米纸蔬菜锅贴要如何做？才超级脆，容易上色，而且油也不会喷得到处都是...
03月31日 人气 250
【美食天堂】米纸蔬菜锅贴做法～超级酥脆～容易上色～不喷油！
迷迭香柠檬蒜香剑鱼配意大利米粒面
我路过市场的鱼柜时，看到了一些非常新鲜的剑鱼（swordfish）...
03月30日 人气 36
迷迭香柠檬蒜香剑鱼配意大利米粒面
【一箪食】复活节手作花生巧克力&彩蛋果盘
复活节假期是亲子活动的好时机。两个简单食谱——复活节手作花生巧克力...
03月29日 人气 73
【一箪食】复活节手作花生巧克力&彩蛋果盘
【美食天堂】凉拌菠菜粉丝做法～营养美味～只需15分钟！
碗中加入粉丝、菠菜、胡萝卜、鸡蛋、葱、蒜、和辣椒，淋上热油增香，再...
03月28日 人气 570
【美食天堂】凉拌菠菜粉丝做法～营养美味～只需15分钟！
【梁厨美食】沙茶西芹炒鲜鱿 一吃就停不下来
“沙茶西芹炒鲜鱿”这一道菜是经典热炒菜，是家常菜，也是很多厨师的私...
03月27日 人气 6376
【梁厨美食】沙茶西芹炒鲜鱿 一吃就停不下来
【厨娘香Q秀】泰式打抛肉和酸辣炸皮蛋
泰国菜“打抛肉”泰文发音近“嘎抛”，加上打抛叶跟肉末一起炒，香辣中...
03月27日 人气 27
【厨娘香Q秀】泰式打抛肉和酸辣炸皮蛋
一款万能调味料 让三文鱼配糙米饭快速上桌
我一直在寻找一种给三文鱼片调味的简单的方法，我的调料架上有一瓶万能...
03月26日 人气 142
一款万能调味料 让三文鱼配糙米饭快速上桌
这就是你在寻找的法式咸派 口感绝佳的秘诀
为了寻找最佳口感的法式咸派（quiche）配方，我们测试了多种奶制...
03月25日 人气 2012
这就是你在寻找的法式咸派 口感绝佳的秘诀
【美食天堂】脆皮香辣牛肉～腌肉、炸肉秘诀揭晓
如何做脆皮香辣牛肉，里面滑嫩，外面超级酥脆！再配上一个完美的甜酸辣...
03月25日 人气 423
【美食天堂】脆皮香辣牛肉～腌肉、炸肉秘诀揭晓
【梁厨美食】粉葛盲鰽排骨汤～袪湿解热 简单易煲
“粉葛”这种植物对某些人可能很陌生，它是制作太白粉的原料，而且有很...
03月24日 人气 385
【梁厨美食】粉葛盲鰽排骨汤～袪湿解热 简单易煲
【美食天堂】香辣凉拌鸡丝～滑嫩不柴的秘诀
凉拌鸡丝要如何做，鸡胸肉超级滑嫩，一点也不柴。请收看今天这一集，跟...
03月23日 人气 813
【美食天堂】香辣凉拌鸡丝～滑嫩不柴的秘诀
【厨娘香Q秀】西式点心：柠檬塔
提到人气甜点美味且精致的甜点中，当然不能少掉柠檬塔。著作65℃汤种...
03月23日 人气 126
【厨娘香Q秀】西式点心：柠檬塔
【美食天堂】糖醋玉子豆腐做法
将玉子豆腐切成圆环，炸至金黄，再配上一个可口的甜酸酱汁。这绝对是一...
03月21日 人气 374
【美食天堂】糖醋玉子豆腐做法
【梁厨美食】咸鱼头芥菜豆腐排骨汤～鲜甜靓汤
芥菜是过年期间常见的菜肴，但是普遍不受青睐，是因为它的味道偏苦、纤...
03月20日 人气 1896
【梁厨美食】咸鱼头芥菜豆腐排骨汤～鲜甜靓汤
【一箪食】土豆花生酸辣汤
这是一道西餐做法的酸辣汤，汤底包含香喷喷的烤花生和甜美的黄洋葱。汤...
03月19日 人气 197
【一箪食】土豆花生酸辣汤
【厨娘香Q秀】香拌莲藕、白花椰浓汤和红麹饭
吃素好处多！负责蝉联米其林绿星餐厅的“阳明春天”行政总主厨 薛永鸿...
03月18日 人气 112
【厨娘香Q秀】香拌莲藕、白花椰浓汤和红麹饭
谁说素披萨不好吃？关键在这10个细节里
传统的披萨总少不了肉类和芝士，因为这是披萨鲜美喷香的关键材料。但是...
03月18日 人气 382
谁说素披萨不好吃？关键在这10个细节里
游韩国必尝甜食 网友热推12种
到韩国旅游，坐在餐厅里享受正餐时别吃太饱，糕饼专卖店、传统市场还有...
03月17日 人气 5360
游韩国必尝甜食 网友热推12种
这9种食材都能让盒装奶酪通心粉的美味再升级
盒装奶酪通心粉（又译起司通心粉，macaroni and chee...
03月17日 人气 67
这9种食材都能让盒装奶酪通心粉的美味再升级
【一箪食】圣派翠克节来了~爱尔兰棕色苏打面包
爱尔兰棕色苏打面包属于快速面包。透过白脱牛奶（buttermilk...
03月16日 人气 240
【一箪食】圣派翠克节来了~爱尔兰棕色苏打面包
【厨娘香Q秀】西班牙龙虾炖饭和麻香呛锅鱼
擅长菜系中餐、日料、西餐、分子料理的方昱翔主厨，分享西班牙龙虾炖饭...
03月16日 人气 48
【厨娘香Q秀】西班牙龙虾炖饭和麻香呛锅鱼
香辣猪肉丸三明治：由内暖到外的驱寒美食
我是手持餐点（handheld meals）的忠实粉丝（可减少餐后...
03月14日 人气 111
香辣猪肉丸三明治：由内暖到外的驱寒美食