南加美食

免揉面团却充满面粉香 教你制作酸种面包
编者按：听过酸种吗？将面粉或裸麦粉与水混合搅拌均匀，使其自然发酵的...
08月12日 人气 2829
免揉面团却充满面粉香 教你制作酸种面包
7种鲑鱼知多少 这样烹饪味更好
鲑鱼，又称三文鱼，是风靡全世界的美味水产。但也许很多人不知道的是...
08月11日 人气 5379
7种鲑鱼知多少 这样烹饪味更好
碳水化合物让人变胖？不，是这种吃太多了
如果询问大家为什么运动，一定会听到的答案就是“减重”。到底为什么我...
08月10日 人气 1937
碳水化合物让人变胖？不，是这种吃太多了
传承正宗越南的好滋味 Tay Ho奇诺岗店周六开张
Tay Ho的中文意思是西湖，得名于越南河内市的西湖区。Tay H...
08月10日 人气 37
传承正宗越南的好滋味 Tay Ho奇诺岗店周六开张
【美食天堂】传统韩国辣白菜泡菜做法～正宗脆口
今天跟大家分享的是传统韩国辣白菜泡菜做法。每个步骤都会给大家解释清...
08月08日 人气 1470
【美食天堂】传统韩国辣白菜泡菜做法～正宗脆口
仲夏减糖甜点 清爽复合口味 达人授创意密技
历经四年半的研究，料理达人花花老师指引读者，在想瘦的前提下，如何享...
08月08日 人气 207
仲夏减糖甜点 清爽复合口味 达人授创意密技
可爱的迷你青柠派作法
墨西哥青柠（Key lime）和你在超市里看到的普通绿色青柠（li...
08月08日 人气 104
可爱的迷你青柠派作法
如何烤龙虾？夏季的海陆大餐
如何烤龙虾？这是在美国有关烧烤询问次数最多的一个问题——我们知道为...
08月06日 人气 1323
如何烤龙虾？夏季的海陆大餐
香浓家乡味 厨房小白也上手的“台式碗粿”
身为营养师的Sidney自嘲讲了一嘴的好食物，专业分析食物，却是厨...
08月05日 人气 474
香浓家乡味 厨房小白也上手的“台式碗粿”
【食光簿】奶茶控看过来！珍珠奶茶焦糖布丁&金砖烤奶茶
这款焦糖布丁是用奶茶为基底，上面撒上Q弹的珍珠。重要的是布丁口感非...
08月05日
【食光簿】奶茶控看过来！珍珠奶茶焦糖布丁&金砖烤奶茶
10种营养食材 让自制汉堡变好吃又更健康
汉堡一直以来给人的印象都是不健康的、高热量的，其实制作汉堡时是可以...
08月04日 人气 1365
10种营养食材 让自制汉堡变好吃又更健康
【美食天堂】香辣脆辣椒油做法～红油太香了
今天跟大家分享的是我的香辣脆辣椒油的做法。辣椒油里面添加了炸得香脆...
08月03日 人气 1300
【美食天堂】香辣脆辣椒油做法～红油太香了
自制高含水万用面团 柔韧有嚼劲 让你吃不腻
编者按：箱里常备“高含水免揉万用面团”这种可以临机应变的面团，不管...
08月03日 人气 591
自制高含水万用面团 柔韧有嚼劲 让你吃不腻
10分钟快速营养早餐： 菠菜鸡蛋树莓吐司
这款快速早餐将鸡蛋和覆盆子这两种能量食物与全麦吐司和营养丰富的菠菜...
08月01日 人气 276
10分钟快速营养早餐： 菠菜鸡蛋树莓吐司
如何判断你购买的酸奶有益健康？
酸奶不仅是一种典型的早餐食品，而且也是蛋白质、钙、钾和其它营养素的...
07月31日 人气 422
如何判断你购买的酸奶有益健康？
做出色香味俱全的热狗 你需要注意这些细节
狗香肠是非常方便的西式快餐食品，甚至是美国独立日的“传统”食品。如...
07月31日 人气 616
做出色香味俱全的热狗 你需要注意这些细节
英式下午茶“巴滕贝格蛋糕”背后浪漫的故事
如果你想体验一下典型的英国生活的话，可在喝下午茶时享用一块巴滕伯格...
07月30日 人气 565
英式下午茶“巴滕贝格蛋糕”背后浪漫的故事
烹饪时没有面包粉可用什么代替？
在为家人准备周末晚餐时，你计划做烘肉卷，发现家中面包粉已经用完了...
07月30日 人气 446
烹饪时没有面包粉可用什么代替？
在家做复古开胃菜：洛克菲勒焗牡蛎
如果你很想吃牡蛎，但又没有时间去你喜欢的海鲜餐馆享用，那就自己动手...
07月29日 人气 236
在家做复古开胃菜：洛克菲勒焗牡蛎
脆皮泡芙～外酥内绵！七夕节的甜蜜礼物～
七夕，很多人也会称为中国的情人节。在这一天，喜鹊搭桥，为让牛郎和织...
07月28日
脆皮泡芙～外酥内绵！七夕节的甜蜜礼物～
酥炸鸡柳 全家人都喜欢的美味
你有没有注意到酥炸鸡柳（Chicken Tenders）有时也称为...
07月28日 人气 218
酥炸鸡柳 全家人都喜欢的美味
果干浮糖量高 营养素不如鲜果 不宜多吃
柿子的品种很多，甜柿和软柿的糖量和营养素不同，软柿一份糖的可食重量...
07月28日 人气 359
果干浮糖量高 营养素不如鲜果 不宜多吃
在家烹饪蟹腿 跟高档餐厅一样鲜嫩好吃
蟹腿是一种高档食物。这种甜美、鲜嫩的贝类佳肴不一定要去豪华的早午餐...
07月27日 人气 317
在家烹饪蟹腿 跟高档餐厅一样鲜嫩好吃
芝麻酱香蕉蛋糕 最新流行的美味组合
烘焙中经常用到花生酱，换个口味试试芝麻酱如何？花生酱是研磨花生制成...
07月26日 人气 337
芝麻酱香蕉蛋糕 最新流行的美味组合
用蔬食替代肉类 做出健康美味素食的秘诀
你知道吗，几乎任何一道荤菜都可以找到想对应的素食，把里面的肉类替换...
07月25日 人气 1619
用蔬食替代肉类 做出健康美味素食的秘诀
【美食天堂】日式叉烧肉做法～入口即化
今天跟大家分享的是日式叉烧肉的做法。它可以与拉面一切吃，或当作小菜...
07月25日 人气 3361
【美食天堂】日式叉烧肉做法～入口即化
如何判断芒果是否过熟？过熟的芒果怎么吃？
芒果是很好用的热带水果，既可以当水果直接吃，也可以做沙拉、榨汁、入...
07月22日 人气 9022
如何判断芒果是否过熟？过熟的芒果怎么吃？
水果含糖量太高 这些吃了恐会让血糖飙升
在六大类食物中，水果是单独归类，虽然碳水量、含糖量、膳食纤维、维生...
07月22日 人气 1273
水果含糖量太高 这些吃了恐会让血糖飙升
免烤！蓝莓芒果芝士冰淇淋蛋糕！夏天的滋味
这款水果冰淇淋蛋糕做法稍稍有些费时，因为要不断地放到冰箱中冷冻。但...
07月21日
免烤！蓝莓芒果芝士冰淇淋蛋糕！夏天的滋味
11种特色奶酪 如何搭配做出好吃的三明治？
面包夹上奶酪，放入烤箱；烧一壶热水，泡一杯香浓的速溶汤，一顿美味又...
07月19日 人气 630
11种特色奶酪 如何搭配做出好吃的三明治？