南加美食

露营野餐如何准备？9个免炊食谱轻松料理
是时候出发去享受大自然纯粹的美好了，去露营吧！但别忘了在出发前，翻...
09月02日 人气 742
露营野餐如何准备？9个免炊食谱轻松料理
名厨传授淡水阿给美味做法 灵魂酱汁一起学
台湾经典小吃的由来很多是源自“剩食惜物”的发想，例如淡水阿给就是其...
09月02日 人气 1364
名厨传授淡水阿给美味做法 灵魂酱汁一起学
【食光簿】不一样的凤梨酥～
我们的摄影师小朋友心血来潮买了一包凤梨馅，我俩一拍即合决定做凤梨酥...
09月02日
【食光簿】不一样的凤梨酥～
必尝10款瑞士国民美食的家常作法（下）
瑞士美食融合法国、德国和意大利北部等邻国文化，以及当地传统，形成一...
09月01日 人气 1125
必尝10款瑞士国民美食的家常作法（下）
美味小吃轻松做 名厨教你炸鲜嫩酥脆的香鸡排
“香鸡排”可说是台湾人的骄傲，也是台湾人宵夜的常见菜单。香鸡排酥脆...
09月01日 人气 283
美味小吃轻松做 名厨教你炸鲜嫩酥脆的香鸡排
台湾夜市小吃DIY 酥脆Ｑ弹的地瓜球
异国他乡的台湾人要怎么解乡愁呢？品尝一道道正宗台湾食物就是最好的解...
09月01日 人气 364
台湾夜市小吃DIY 酥脆Ｑ弹的地瓜球
【美食天堂】酱油鸡家常做法～30分钟就完成！
酱油鸡，一般需要大约1个小时的烹饪时间。今天跟大家分享的是一个美味...
08月31日 人气 5310
【美食天堂】酱油鸡家常做法～30分钟就完成！
餐盘上的派对：烤鸡配薯条
将新鲜的香草、酸豆（capers）、柠檬汁、橄榄油，和烤鸡静置时收...
08月31日 人气 94
餐盘上的派对：烤鸡配薯条
必尝10款瑞士国民美食的家常作法（上）
瑞士美食融合法国、德国和意大利北部等邻国文化，以及当地传统，形成一...
08月31日 人气 1086
必尝10款瑞士国民美食的家常作法（上）
大人孩子都喜欢的健康甜点：酸奶脆皮硬糖
微甜的希腊酸奶上点缀着新鲜的草莓和巧克力片，冷冻以后，你就可以像巧...
08月29日 人气 189
大人孩子都喜欢的健康甜点：酸奶脆皮硬糖
苹果醋快腌红洋葱 5分钟家常做法
还不是腌洋葱的粉丝吗？试一下烤肉中卷几根腌洋葱，焦香肉汁中漾出酸爽...
08月29日 人气 4677
苹果醋快腌红洋葱 5分钟家常做法
马铃薯烤不透？注意这7个细节就行了
完美的烤马铃薯（又称烤土豆），是外焦里嫩、咸淡合适、入口即化的绝妙...
08月29日 人气 29482
马铃薯烤不透？注意这7个细节就行了
夏末秋初 自己动手腌制四季豆
夏天逛农贸市场最开心了。这个季节有着丰富多彩的水果和蔬菜供人选择...
08月27日 人气 1268
夏末秋初 自己动手腌制四季豆
瘦身和健美新星：“豌豆蛋白”的兴起
随着植物性饮食的流行，源于植物王国的蛋白质充斥着食品市场。从大麻籽...
08月27日 人气 592
瘦身和健美新星：“豌豆蛋白”的兴起
【食光簿】奶黄冰皮月饼！送礼自用两相宜～
冰皮月饼近年来非常受欢迎，相对于传统的月饼，如广式月饼等，冰皮月饼...
08月25日
【食光簿】奶黄冰皮月饼！送礼自用两相宜～
只需10分钟 咖啡冰淇淋 满足你的甜点控
想要满足吃甜食欲望又不想花太多时间烘焙？其实有很多甜点只需不到五种...
08月24日 人气 348
只需10分钟 咖啡冰淇淋 满足你的甜点控
简便的午餐或小吃：酥脆玉米饼配豆泥蔬菜
在超市就可以买到的托斯塔达（Tostadas）是一种扁平酥脆的烤玉...
08月23日 人气 203
简便的午餐或小吃：酥脆玉米饼配豆泥蔬菜
冷冻明虾煮糊烂？掌握2关键步骤肉质鲜美弹牙
买了上等新鲜的冷冻大明虾，却煮得糊烂，口感不佳。厨艺科学家谈解冻方...
08月23日 人气 2950
冷冻明虾煮糊烂？掌握2关键步骤肉质鲜美弹牙
清蒸蔬菜更健康 11调味技巧口感不输煎炒
食物采取“蒸”的烹饪方式最佳。“蒸煮””更优于“水煮”，因为在蒸蔬...
08月22日 人气 15766
清蒸蔬菜更健康 11调味技巧口感不输煎炒
【美食天堂】泰国凉拌鲜虾粉丝沙拉～夏日必吃美食！
Yum woon sen 是一种非常受欢迎的泰国沙拉。Yum就是“...
08月21日 人气 2815
【美食天堂】泰国凉拌鲜虾粉丝沙拉～夏日必吃美食！
菜市场买回的新鲜鳕鱼 马上做出美味晚餐
这道菜成功的秘诀在于低温烘烤（温度设定为300华氏度，约150摄氏...
08月21日 人气 334
菜市场买回的新鲜鳕鱼 马上做出美味晚餐
染疫后最佳补品 大骨汤助恢复体力、增强免疫力
疫情期间有人在染疫后，藉由饮用大骨汤，得以恢复体力、增强免疫力，快...
08月18日 人气 3017
染疫后最佳补品 大骨汤助恢复体力、增强免疫力
眼睛酸涩视力差？ 自制１茶饮养出好眼睛
现代人无论工作或生活都长时间使用电脑，眼力因此大量耗损，造成眼睛干...
08月17日 人气 1691
眼睛酸涩视力差？ 自制１茶饮养出好眼睛
如何处理结晶的蜂蜜？
番茄酱或牧场沙拉酱（或称田园沙拉酱，ranch dressing）...
08月16日 人气 2467
如何处理结晶的蜂蜜？
肉类变嫩或柴 食物变软或Q 放盐时机是关键
盐能提升美味，受到食材特性等影响，有不同的放盐时机；盐先放或后放...
08月16日 人气 2183
肉类变嫩或柴 食物变软或Q 放盐时机是关键
【美食天堂】越南米纸卷做法～夏日必吃！
今天跟大家分享的是越南米纸卷的做法（越南生春卷)。它很像是一个可以...
08月15日 人气 2839
【美食天堂】越南米纸卷做法～夏日必吃！
铸铁锅料理：好吃的金沙茭白笋丝
编者按：忙碌了一天之后，最期待的时刻，就是坐下来，用百尝不厌的美味...
08月15日 人气 297
铸铁锅料理：好吃的金沙茭白笋丝
【食光簿】超可爱挤挤面包～好玩好吃又好看～
这次挑战红遍网络的挤挤包，我觉得烘焙其实是一件很疗愈的事，这款挤挤...
08月15日
【食光簿】超可爱挤挤面包～好玩好吃又好看～
铸铁锅料理：家常美食 咸蛋蒸肉饼
编者按：忙碌了一天之后，最期待的时刻，就是坐下来，用百尝不厌的美味...
08月14日 人气 503
铸铁锅料理：家常美食 咸蛋蒸肉饼
铸铁锅料理：令人吮指回味的塔香胡椒虾
编者按：忙碌了一天之后，最期待的时刻，就是坐下来，用百尝不厌的美味...
08月13日 人气 305
铸铁锅料理：令人吮指回味的塔香胡椒虾