祝大姐简易家常菜

将上述材料调拌均匀即可!@
起少许的油先爆大蒜、辣椒、再入腊味,翻炒出香味倒入蒜苗。视蒜苗略软,米酒、酱油、糖快速翻炒即可起锅。@
此菜冷了也好吃哦
起油锅先爆香菇,再入冬笋,陆续加入蚝油、酱油及糖少许,水盖过材料;烧至水略干,成稠状即可起锅。
起油锅先爆肉丝,再加入金针、木耳、红萝卜、笋丝、大白菜、酱油、糖及少许盐。加入饼丝同炒成稠状,蛋皮最后才放入同炒即可。@
此菜色取之于雪里红的绿、年糕的白、火腿的微红,颜色很清爽。@
当零嘴吃,或是卷在薄饼里,或就是不卷菜直接卷排杈,都非常好吃呢!!
上项所列之均合适卷在饼里来吃,配上稀饭,便是很清爽的一餐呢!
材料:绿花耶 (去皮,切成一朵朵,入沸水烫熟,捞起排盘)   白萝卜 (先在沸水中略烫软,用圆杓挖出圆球)      红萝卜 (先在沸水中略烫软,用圆杓挖出圆球)    香菇五大朵(泡软,去蒂,切成相同大小备用)
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