美国环境工作组织（EWG）每年都会根据农药残留量，公布“最脏蔬果”、“最干净蔬果”排行。不管是哪一种蔬果，“我的原则是所有蔬果都要洗”...

受疫情影响，网购蔬菜成为民众消费趋势。行政院消保处29日公布网购蔬菜“农药”残留检测结果，40件当中有12件不合格，不合格率达三成，其中...

中兴大学与农科院携手研制国内首支可跨植物、畜产及水产通用的“益生菌”，研究团队从上千株茶叶筛选出的“枯草杆菌”，既能防治植物病害，降低农...

每年，美国环境工作组都会根据美国农业部 （USDA） 和食品药品监督管理局 （FDA） 搜集的样本，发布一份农药残留量最高的水果和蔬菜清...

全世界农业都在普遍使用农药，而长期以来人们为减轻农药危害所采用的策略主要聚焦于空气和水资源方面。一份新研究发出警示，其实农药正对全世界的...

小苏打呈弱碱性，能自然分解、无毒性，还不刺激皮肤，对环境很友善。市售小苏打粉可分为食用、工业用，素有“生活魔法家”之称的家事达人陈映如介...

山东省的卡车司机，日前因受不起重罚的刺激而当场服药自杀，幸好及时获救。分析认为，当权者无视此前河北省卡车司机金德强死谏交通官员的悲剧，没...

根据一项周一（3月29日）公布的研究报告，全球近三分之二的耕地面临农药污染的风险。

小白菜可说是台湾的国民蔬菜，价格亲民且一年四季皆有，街头的蚵仔煎、干面、馄饨汤、卤味、牛肉面、担仔面等国民美食都可吃到它。常作为配菜装饰...

台北农产公司（北农）推行蔬果“供应人实名制”，并采购“质谱仪化学快检”检测农药残留。台北市长柯文哲27日赴台北农产公司第二果菜市场视察时...

农委会拟开放除草剂“固杀草”做为红豆落叶剂，引发民间团体反弹。立委林淑芬6日表示，据监察院报告显示，地方政府抽验农药的比例甚低，且多使用...

菇类滑嫩鲜美的口感加上富含多糖体，使菇类大受欢迎。挑选新鲜的菇有3点要注意：菌褶分明，不能叠在一起；外型饱满且颜色一致；外观完整，没有裂...

空心菜、茼蒿、地瓜叶、九层塔等小叶菜类，因为食用部分是种植时露在地面上的全部，所以农药残留不可避免。但是因为叶子柔软细嫩，很难通过揉搓洗...

苦瓜表皮坑坑洼洼，很难清洗；小黄瓜、丝瓜也并非只削皮就能把农药去干净。台大农业化学系教授颜瑞泓教你4步骤，正确清洗瓜类，去掉农药残留。瓜...

青江菜含有两种较优秀的营养素：β-胡萝卜素、硫化物。β-胡萝卜素吃进体内能转变为维生素Ａ，有助维护黏膜、肌肤的完整性与眼睛的健康。经常感...

根据市府网站，该农药的使用许可证已由环境与气候变化战略厅授予林业厅。在素里，洒药区域位于第108大道以北至17号高速公路，西至401号高...

不同的蔬果也有不同的清洁技巧，建议你熟悉这些方法，让你的饮食更安全健康。而且，重视蔬果清洁也能减少肠胃不适的情况，以免你在中共肺炎流行、...

巴拉刈农药因便宜好用，已经使用数十年，但使用不慎或误食伤害大，农委会防检局表示，在今年过年前就已发函给农药业者，要求代为回收，农民若有没...

为保障年节应景食品的卫生安全，北市卫生局到传统市场、餐厅及食品行等地点进行年节食品抽验，共计抽验191件商品，其中8件品质检验结果不符合...

有关中华民国消费者文教基金会发布半数豆菜类农药超量一事，行政院农委会表示，豆菜类属连续采收作物，该会办理农作物农药残留监测作业系以田间及...

草莓多汁又甜美，受到大人小孩的喜爱。草莓具有高抗氧化力，草莓功效包括保护皮肤、控血糖和胆固醇，掌握清洗和食用技巧，可以让你吃到更多营养...

1994年，因为在北京、安徽从事大量民运活动，我被中共当局按上莫须有罪名，拉到安徽宣城南湖劳教基地。

台中龙井区一户5口农家在共同用餐后，3人陆续出现不同程度的头昏、胸闷、冒汗、痉挛、呼吸衰竭等症状，至光田综合医院急诊就医，其中1人一度插...

纯天然的食物真的存在吗？食材从产地到餐桌，消费者不免担忧过多的农药残留会造成人体负担，即使是野菜如果没有经过检验也能吃得安心吗？水源变质...

为了进一步确定蜂类死亡的原因，瑞典研究者也将蜂巢“数位化”，将16万只蜜蜂连上网路，方便研究员远端监控，追踪蜜蜂的数量与动向。

周一（9月30日）日本住友化学株式会社（Sumitomo Chemical）宣布，将收购澳大利亚农化巨头纽发姆（Nufarm）在巴西等南...

2019年宜兰严选优质米竞赛，9月20日在宜兰县农会三楼农民活动中心举办最后的官能评鉴阶段，经过激烈竞争及七位评审委员们专业味蕾的品尝后...

蝶豆花调制的花茶，蓝紫色泽夺目，深受消费者喜爱。台北市卫生局5月针对中药行、茶叶行、饮料店等地点抽验蝶豆花产品共10件，检验残留农药，1...