德國飲食
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德國飲食傳統 (4) :豪邁的啤酒文化 2020/01/15啤酒是德國文化中不可或缺的一部分。據統計,德國有超過1500間啤酒廠,年產量近90億公升。平均每個德國人,一年要喝下超過100公升的啤酒...
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德國飲食傳統 (3) :德國的藥酒文化 2020/01/13藥酒並不是中國人的專利,在世界各地都有不同的藥酒,這也是傳統草藥療法的一部分。這次我們要介紹的德國人,也是愛喝藥酒的民族之一。據統計,德...
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德國飲食傳統 (2) :體現節約的德國餛飩 2020/01/13傳說中,德國餛飩是在17世紀時,由莫爾布龍修道院(Maulbronn)的西多會修士所創出的。而且,這道菜被創造出來,其實是因為有修士想要...