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美食
湾区饮品店SnowFlakeの 新鲜水果卷卷冰
美食
熊太太
湾区饮品店
文:米朔・美食专栏作家 当日采买的榴梿果肉,置放在由有机鲜奶、鲜奶油及糖组成的冰淇淋底料上,只见炒冰者利落的使用铁铲做...
旧金山湾区中餐馆 百味轩の煎饼果子
中华名肴
旧金山湾区中餐馆
硅谷中餐馆
文|米朔・美食专栏作家 混合好的面糊倒在极热的铁板上,滋滋做响的声音与老板俐落的摊饼技术,令排队的食客目不转睛的注视着...
食不厌精,脍不厌细新解(上)
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食不厌精
孔子
文:刘天明 “食不厌精,脍不厌细”是孔子在《论语》乡党篇中的一句话。两千多年来,人们对这句话有着不同的理解,归纳有如下...
小店里的五星级海鲜墨西哥菜
异国风味
旧金山吃货
墨西哥菜
文:百合・美食专栏作家 想要吃到道地的墨西哥海鲜,近在咫尺,不用飞到墨西哥!墨西哥的烹调手法似乎集各家大成。曾经在硅谷...
新鲜简单的中东美食Dishdash
异国风味
旧金山吃货
中东美食
文:百合・美食专栏作家 在南湾待久的食客,无人不知无人不晓这一家有名的中东烧烤——Dishdash,无论是午餐或晚餐的...
“最大小城”雷诺见闻4:隐身赌场的顶级美食
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Reno
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喜欢顶级美食的饕客们都知道,很多高级餐厅都栖身豪华酒店,无论巴黎、东京,还是纽约、拉斯维加斯,均是如此。来到雷诺,她的豪...
湾区新疆美食“一甸丝路”的大盘鸡、裤带面
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湾区新疆菜
湾区新疆餐馆
文:刘天明 旧金山湾区新疆餐馆“一甸丝路”的新疆大盘鸡,鸡肉新鲜精选,温香浓郁;新疆裤带面劲道弹牙、面香甘醇。 ...
纳帕美酒火车之旅Napa Wine Train
异国风味
纳帕葡萄酒
纳帕火车
文:百合・美食专栏作家 纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒火车,不只是葡萄酒也不只是火车,它是一个真止难忘的美食铁...
DIY坚果甜点 仅2种成分 糖尿病人也能吃
饮食营养
伊拉克蜜枣
坚果
只要将喜爱的坚果与去核椰枣(伊拉克蜜枣)放在一起打碎,就可以制成馋人的创意甜点、非常饱腹的小吃,而且,比专门购买的健康食...
1万元的牛肉面
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最贵牛肉面
旧金山吃货
文:百合・美食专栏作家 编按:旧金山吃货返台探亲之际,不忘用嘴探路,而且越吃越精,这次吃到不计成本制作的天价牛肉面。到...
巴西烤肉香 先饿三天再来
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巴西烤肉
旧金山吃货
文:百合・美食专栏作家 几年前第一次飞到南美的巴西,晚餐去吃巴西烤肉,被他们雄壮的队伍吓得魂飞魄散。说他们是烤肉,不如...
2017亚洲美食节 免费试吃就在本周末
美食
湾区大华超级市场
亚洲美食节
大华超级市场多年来,一直致力于为广大顾客提供优质的商品和满意的服务,在2017新春佳节一浪接一浪的优惠活动之后,大华超级...
尝加勒比美食 来我家院子作客!
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湾区餐馆
旧金山吃货
“Back A Yard”是一个加勒比国民,或者是游客通常都很熟悉的说法。这个说法代表着欢迎客人到家里来的生活方式、文化...
湾区韩餐:江南豆腐屋 无敌好吃海鲜饼
美食
湾区韩餐
南湾韩餐
位在南湾苗必达(Milpitas)的江南豆腐屋(Kang Nam Tofu House),在旧金山湾区也算是一家老字号韩...
大碗喝酒、大口吃肉 过一把德州牛仔瘾
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西部牛仔
如果你是一个肉食主义者,这一家德州牛排馆,绝对不要错过!俗(便宜)又大碗,包你撑个半死回家。 牛排馆有十足的牛仔风...
湾区美食“清真一条龙”:一吃难忘,回味无穷(上)
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湾区美食
南湾美食
湾区清真老字号——陈老板经营的清真一条龙(Dardar Seafood Restaurant),以“北方面食王”、“牛羊...
湾区意大利餐馆FATTORIA e MAREの正统意大利面
美食
湾区意大利餐馆
中半岛意大利餐馆
文:米朔・美食专栏作家;图:石岚、蒋凯 距上次去中半岛的北意大利餐馆FATTORIA e MARE已经有1年多的时间了...
湾区日本料理店Azuma Japanese Cuisineの土瓶蒸
美食
湾区日餐馆
南湾日餐馆
文:米朔・美食专栏作家;图:石岚 有句谚语说的好:“宁可食无肉,不可饭无汤”显见一碗好汤是必不可少的。世界上的汤品种类...
物超所值日本餐 美味深呼吸
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想要享受美味又便宜,加力深呼吸才吃得完,又可享受日式庭园景观,最好又是离家不远的日本料理。远在天边,近在眼前的湾区日本餐...
圣地牙哥海鲜美食 征服旧金山吃货(下)
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圣地牙哥
在圣地牙哥每日上午天上几乎都是厚厚的云层,当地的人叫它“Marine layer”。因为海水过于冰冷,水汽充足,上升之后...
圣地牙哥路边美食 征服旧金山吃货(上)
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圣地牙哥
几个月前“旧金山吃货”出了一趟差,地点是圣地牙哥,目的不用多说,当然是品尝美食。圣地牙哥是美国离墨西哥最近的城市,所以食...
到旧金山喝一碗忘忧海鲜汤
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海鲜汤
旧金山吃货
吃货今天又回到旧金山,Woodhouse Fish Co.这家餐厅已经来过两次仍旧念念不忘。在记忆中这一家的海鲜汤,是我...
湾区韩餐江南豆腐屋の 厚脆海鲜煎饼
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南湾韩餐
湾区韩餐
冬日,天气寒冷,适宜进补,南湾韩餐馆江南豆腐屋提供限量“真”参鸡汤,温暖鲜美,补充元气。海鲜豆腐汤,香软滑嫩、入口即化...
用跨年夜钟声完成的新年蛋糕
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2017
新年蛋糕
在美国,你随处都能够看到各种做蛋糕的方子。尤其是在有机食品的超市,或者农夫市场。人们把各种蛋糕的做法,印成一本册子,单张...
法式新奥尔良灵魂食物
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旧金山小龙虾
什么是“灵魂食物”?第一次听到时觉得有点不着边际,但是会吃的人一定知道它的意思。百合也是由吃货王带到此一圣宝地,才发现自...
越夜越美丽的居食酒屋
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日本清酒
日本饮食
第一次走进这家餐厅,越夜越热闹,有点错觉好似置身于台北的居酒屋,或者是东京?座位坐的满满的,大家饮酒作乐,说话一点也不压...
Silverado烹饪学校 一日大厨 亲身体验
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Napa酒乡
三文鱼料理
酒乡Napa的好酒好菜是世界闻名,除了有各式各样的酒厂,酿制红、白葡萄酒,也有世界知名的厨师学校Culinary Ins...
大厨的果园厨房Orchard City Kitchen
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米其林
这一家新开的餐厅,位于Campbell的Pruneyard,是Hobee's的旧址。这是一家已评定为米其林的平价餐厅,如...
怀念“青岛”
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湾区水饺
湾区餐馆
这家小店老是念着它,不去时想着它,去了之后又后悔吃得太多。连续去的几年,都是和登山队下山之后去大块朵颐一番。一顿下来山也...
Black sheep Brasserie黑羊小酒馆
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Black Sheep Brasserie
湾区酒馆
这一家黑羊小酒馆餐厅来头不小,有几位大厨掌舵。并且这几位大厨在硅谷早已是名声响亮,开店多年。各位吃货如果这一家吃的不过瘾...
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湾区好去处
旧金山湾区活动早知道(2020年3月6日~4月1日)
社区看板
“家之味”久违的江浙家乡味道
旧金山 中北湾唯一的串串香火锅店
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