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熬夜傷害大 早餐吃什麼最健康?

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【大紀元7月16日訊】習慣熬夜的人越來越多了,熬夜甚至已經成為一些人的生活方式。尤其最近的世界盃,很多人白天工作晚上看比賽,這種疲於奔命的狀態至少還要持續一些日子。從健康角度看,這樣的持續熬夜,會對身體造成多種傷害。

傷害一:氣血生化障礙

據健康網報導,熬夜後一般胃口會變差,尤其早餐吃不進東西。熬夜已使氣血過分消耗,本應有更多的氣血作為補充,然而吃不進食物,氣血生化的來源就會有問題,所以熬夜會普遍導致氣血兩虛的狀況。

脾胃是參與氣血生化的重要臟腑,脾胃喜歡定時、定量進餐。每天7—9點和9—11點,分別是胃經、脾經及其所屬臟腑當值的時間,是一天當中胃、脾氣血最旺盛的時段,工作動力充足,所以早餐特別重要。如果饑一頓飽一頓,或者經常在夜間加餐,甚至喝下大量的冰凍啤酒,脾胃會非常痛苦,時間一長,脾、胃經瘀堵,功能就亂了,甚至會出現胃痛、胃潰瘍等病症。

傷害二:心氣不足疲乏睏倦

連續熬夜的直接後果,是心氣不足導致的疲乏睏倦,致使免疫力下降,感冒、胃腸感染、過敏等失調症狀也會不期而至。熬夜後白天繼續上班,會感到頭昏腦脹,若長期熬夜則會出現失眠、健忘、易怒、焦慮不安等神經、精神症狀,甚至會出現偏頭痛,如果你已年過中年,長期熬夜還將大大增加患心臟病的風險。

傷害三:肝膽經瘀堵脂肪代謝障礙

持續熬夜的疲乏,會使脾氣會變壞,造成肝氣鬱結致使肝、膽經瘀堵,進而影響脂肪代謝。一般來說,脂肪代謝異常可能出現兩種情況,一種是陰虛,表現為身體持續消瘦;另一種是陽虛,表現為大小便異常,體內廢水滯留,脂肪堆積。

傷害四:皮膚粗糙長斑長痘

持續熬夜的另一個後果,可能造成肺陰肺陽虛。若肺陰虛會出現口渴、咽乾,皮膚粗糙,甚至長斑長痘。若肺陽虛則會出現中氣不足,神疲乏力,皮膚色澤也會暗淡無光。

傷害五:提神熬夜更傷身

持續熬夜若用咖啡或濃茶提神,對身體造成的傷害會更大。雖然咖啡因能讓人在短時間內精神亢奮,但因為夜晚是人體臟腑進行自我修復的時間,特別是脾胃、肝膽和心腎,如果長期持續在夜裡喝這些刺激性飲品,不僅會嚴重擾亂臟腑的功能,而且還會給肝、腎增加額外的排毒負擔。

熬夜後吃什麼早餐好?

熬夜後早餐吃不好,會有很大危害。一是可以引起低血糖,二是大腦能量不足,嚴重影響記憶力,三是易患胃炎、潰瘍病等慢性疾病,四是會誘發膽結石。早餐是金,熬夜後不僅要吃早餐,而且還要重視早餐的質量。

營養質量好的早餐,應包括穀物、動物性食品、奶類及蔬菜水果四大部份。以下幾種營養早餐,可供選擇食用。

鮮奶燕麥片飲

做法:將水煮開,放入適量快熟燕麥片,煮3分鐘左右即可(建議做得稀點),加入葡萄乾、杏乾等,攪拌後加入白糖,倒入適量鮮奶,加黑巧克力3小片,巧克力全溶解後關火,即可食用。「燕麥和鮮奶搭配,營養價值很高,是熬夜後的最佳食品。」

小餛飩茶葉蛋

小餛飩1碗,五香茶葉蛋1個,搭配燕麥片或粟米片等以五穀為主的食物一起食用,因為它們含有適量的蛋白質、維生素和礦物質,其次還可選擇含有豐富纖維素的食物,如全麥麵包、粗糧粥等。

銀耳蓮子粥加三明治

銀耳蓮子粥1碗,由低脂乳酪、生菜、麵包火腿各1片做成一份三明治,搭配食用。

中醫認為,經常熬夜的人容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱症狀,所以不得不熬夜時,事前做好準備和保護是十分必要的,至少可以把熬夜對身體的損害降到最低。下面的藥膳配方,對熬夜調養有一定的作用,不妨一試。

生地燉鴨蛋:每次用生地20克、鴨蛋1至2個,加水適量隔水燉,蛋熟後去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調味,食蛋飲汁,每日1次或每週2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效,適用於熬夜後口燥咽干、牙齦腫痛者食用。 (http://www.dajiyuan.com)

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