【緞妹美食坊】蒸小管

材料：

小管十尾、蔥、薑、紅辣椒.

調味料：

鹽、魚露、香油、白蔭油.

作法：

一、小管洗淨，葱、薑、辣椒洗淨切絲。

二、小管放進深盤中加入調味料，放入鍋內蒸五至六分鐘，打開鍋蓋再加入蔥、薑、紅辣椒蒸一下就可取出。@*

(https://www.dajiyuan.com)