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【大紀元2011年12月09日訊】(據中廣新聞陳奕華報導)減肥首重少吃多動，不過對兒童肥胖防治來說，先「加法」後「減法」，成效或許更好！研究顯示，與其強迫小朋友運動、禁止吃點心，不如先鼓勵吃早餐、蔬果，睡飽八小時，循序漸進，研究發現，四個月下來，這群國小學童不只體重不增加，身高還比同年齡的小朋友高了近一公分。
國立陽明大學學校衛生教育中心與基隆六所學校合作，將參與的1300多名小四學生分成兩組，都施予衛教等相關訊息，不同的是，實驗組必須撰寫健康日記，達標還能得到小禮物，結果從2009年10月到2010年一月，四個月下來，實驗組小朋友過胖或肥胖比減少0.7%，身高平均長高1.7公分，比對照組的平均0.9公分還高出近一公分，分析實驗組小朋友的日記發現，對於減重來說，或許先採取鼓勵式的加法，循序漸進的「減法」，效果更好。
主導實驗的陽明大學學校衛生研究中心主任劉影梅說：「可是我們最有趣發現，其實小朋友你給他減法，你叫他減生命中的那個、這個，他接受度比較差，所以他第一個月做不到這些事情，可是第一個月，他立刻可以做到反而是吃早餐跟吃五蔬果，其實在不同時間，要減重小朋友，應該給予不同策略，應該增加生命中豐富度，到了第二個月、第三個月，你再給他限制。」
除了身高體重變化，其次是健康行為的培養看見成效，實驗組學童每天吃五蔬果的比例增加5.7%，對照組反而減少3.1%，在吃油炸食品上，實驗組也少了7.4%，對照組增加幅度高達14.2%，專家建議，減重除了衛生教育，更應促使行為改變，並且搭配監視系統，像是每天量體重、撰寫日誌等，習慣成自然，養成健康飲食作息，減肥非難事。
