食品顏料可能危害兒童健康

【大紀元4月1日訊】(美國之音報導)美國聯邦政府的一個專家顧問組說，據稱人工食品顏料與兒童多動症有關，需要對此進行更多的研究。這個專家組星期四說，目前還沒有足夠的證據來禁用食品顏料。該小組將向食品和藥物管理局提出他們的建議。

某些消費者團體呼籲禁止在食品中使用食品顏料。他們說，這些顏料除了導致兒童多動症和注意力問題之外，沒有任何作用。

該專家小組星期四聽取了一位母親的證詞。這位母親說， 她的兒子曾經患有多動症，在學校裡成績差，但是在她不讓兒子食用食品顏料後，他變得完全不同了。

食品公司使用顏料來使盤中食品和商店貨架上的商品更吸引顧客。他們說，食品顏料和兒童健康之間的關聯從沒被證實過。(http://www.dajiyuan.com)