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Harvest Haus十月慶典 演繹德國飲食歡樂豪情

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【大紀元2017年10月02日訊】這時候探遊德國的話,十月啤酒節(Octoberfest)是大部份遊客必定參與的狂歡節日,這是公認最能全情接觸該地的飲食文化和風土習俗的好方法。這個吃喝不停、歌舞昇平的十月啤酒節不單只在東歐地區舉辦,在歐美與亞洲不少國家一樣流行。在溫哥華,有關德國啤酒節Octoberfest的訊息,一個多月前便開始傳送著,亦等於告訴大家,不必到德國一樣可以感受到十月啤酒節的激情節奏和飲食豪情。

可別以為Octoberfest就是飲酒大嚼、歌舞享樂的日子。在這源於十九世紀初期10月中的一個慶祝皇室婚禮的全民賀喜的那一天,怎能沒有多姿多彩、充滿民族風情的活動?那時候德國的民眾是如何慶典作樂的?答案在這星期便會出現。

將十月啤酒節與秋收賀頌合併作為大前題的「Harvest Haus」,在本週四晚上(10月5日)便會盛大展開。然後分別在10月6、7、13及14日一連兩個週五週六,繼續將最精彩的十月節歡樂活動趣味帶到溫哥華來。Harvest Haus場地將會變為德國的市集場地,現場有穿上中古時代衣飾的劍士俠客小丑與藝人。每個晚上是四個多小時的長桌晚餐加歌舞作樂加各類活動,包括劍擊決戰與奇趣表演等,不時邀請在場實客們參與。在慶高采烈的高漲情懷包圍下,大家喝著用正宗的德國大號啤酒杯盛載的德國啤酒,品嚐著德國葡萄美酒,吃著香腸煎扒烤柏蘇卷餅,回到當年豪情澎湃的歡樂時光中。

圖:Harvest Haus上的美食。(圖片由Harvest Haus提供,攝影:Brandon Artis)
圖:Harvest Haus上的美食。(圖片由Harvest Haus提供,攝影:Brandon Artis)
圖:Harvest Haus上的美食。(圖片由Harvest Haus提供,攝影:Jonathan Evans)
圖:Harvest Haus上的美食。(圖片由Harvest Haus提供,攝影:Jonathan Evans)

星期四的開幕晚會,六時便開始,會以傳統的德國十月慶典形式進行,當晚更會有斧頭投擲表演。Harvest Haus邀請一眾19歲或以上的朋友們到來,部份收益捐贈Music Heals Charitable Foundation。

日期:10月5至7日,13及14日,晚上六時。另,10月7日及14日更增加中午環節,正午十二時開始。
地點:Harvest Haus Halle – Sole Food Street Farms (88 Pacific Blvd, Vancouver)
欲查閱每環節的不同主題及更多詳情,請瀏覽:www.harvesthaus.com

責任編輯:易君

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