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每天半個木瓜排便通暢 10大防便祕水果大公開

文/李馥

吃哪些水果可以幫助排便,預防和改善便祕?

吃哪些水果可以幫助排便,預防和改善便祕?(Shutterstock/大紀元製圖)

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現代社會的生活型態,像是蔬果攝取量不足,長期坐辦公室,缺乏運動,使得便祕人口與日俱增。便祕雖不是一種病,但長期的便祕,對健康有很大的影響,可能引起口臭、面皰,甚至是疲勞、精神不佳等。更嚴重的會導致肥胖、痔瘡,甚至會惡化成腫瘤、直腸癌等。所以,千萬別小看便祕,因為便祕是讓毒素長期累積在體內,並且再次讓人體吸收,是身體健康的危機。

會引起便祕的一大原因,就是蔬果裡的纖維質攝取不足。所以多吃蔬菜水果,絕對是預防便祕的一項利器。平時如果有天天吃水果的習慣,就可以改善便祕問題。以下我們就來挑選十種可以排便順暢的水果。

10大改善便祕水果

 

水果種類 防止便祕營養素 功效
木瓜 膳食纖維、蛋白質分解酵素、維生素B群 促進腸胃蠕動、協助消化、穩定情緒
番茄 膳食纖維、茄紅素 抗氧化、排毒
葡萄 膳食纖維、維生素B1 健胃整腸、軟化血管
鳳梨 膳食纖維、鳳梨酵素、檸檬酸 消除體內自由基、幫助消化
百香果 膳食纖維、β-胡蘿蔔素 保護腸胃、排毒
香蕉 膳食纖維、寡糖、5-羥色胺 促進腸胃吸收消化、紓解壓力
奇異果 奇異果酵素、膳食纖維 協助消化、改善腸道健康
柳橙 維生素B群、橙皮苷 促進腸胃蠕動、紓解壓力
草莓 膳食纖維、鞣花酸 預防腸癌、排毒
葡萄柚 檸檬酸、維生素B群 協助消化、幫助排便順暢、紓解壓力

1. 木瓜

有便祕的人,不妨每天食用半個至一個木瓜。
有便祕的人,不妨每天食用半個至一個木瓜。(Pixabay)

木瓜所含的蛋白質分解酵素可以促進蛋白質的消化吸收,慢性消化不良及胃炎的人皆可食用,而且青木瓜含量又比熟木瓜多。而木瓜當中豐富的膳食纖維,能促進腸胃蠕動,有便祕的人,不妨每天食用半個至一個木瓜,功效良好。

木瓜當中的維生素B群,可以緩解焦慮不安的情緒,使腸胃正常運作,達到順暢的排便效果。

2. 番茄

番茄當中豐富的纖維可以促進胃腸蠕動,防止便祕。(Pixabay)

番茄當中豐富的纖維可以促進胃腸蠕動,防止便祕。由於番茄本身不含任何脂肪,水分含量多,熱量低,在正餐時搭配一些番茄食用容易有飽足感,可以降低熱量的攝取,既可排除毒素,又能瘦身。

番茄中的茄紅素具有強大的抗氧化功效,能抑制自由基對細胞的傷害,降低腸道累積毒素的機會。

3. 葡萄

葡萄當中的維生素素B1可以協助醣類代謝,讓腸胃蠕動正常,使排便順暢。
葡萄當中的維生素素B1可以協助醣類代謝,讓腸胃蠕動正常,使排便順暢。(Pixabay)

葡萄中豐富的膳食纖維,能夠健胃整腸,加速腸道糞便與毒素的排出,有效預防便祕。其中的果酸亦能健全腸胃功能、幫助消化。葡萄當中的維生素B1可以協助醣類代謝,消除焦慮不安的情緒,讓腸胃蠕動正常,使排便順暢。

4. 鳳梨

鳳梨中的蛋白質分解酵素,能協助消化蛋白質,飯後吃鳳梨可解膩、助消化。
鳳梨中的蛋白質分解酵素,能協助消化蛋白質,飯後吃鳳梨可解膩、助消化。(Shutterstock)

鳳梨中的蛋白質分解酵素,能協助消化蛋白質,飯後來點鳳梨,可以去油解膩,幫助消化。其所含的檸檬酸和果膠也有調整腸胃功能,而粗纖維也能促進胃腸蠕動,有利於通便。

5. 百香果

百香果中豐富的膳食纖維能夠促進胃腸蠕動,緩解便祕症狀。
百香果中豐富的膳食纖維能夠促進胃腸蠕動,緩解便祕症狀。(Flickr)

百香果特殊的芳香氣味能刺激胃液分泌,而且其酸甜的味道,能促進食慾。百香果中豐富的膳食纖維能夠促進胃腸蠕動,緩解便祕症狀,清除滯留在腸道的殘渣及毒素,避免其刺激腸道和被人體再吸收,進而降低大腸癌的發生率。百香果當中的β-胡蘿蔔素是很強的抗氧化物,能去除自由基,保護腸道不受毒素侵襲。

6. 香蕉

香蕉含豐富的水溶性纖維及少許的脂肪,能潤滑腸道。
香蕉含豐富的水溶性纖維及少許的脂肪,能潤滑腸道。(Pixabay)

香蕉含豐富的寡糖,可以讓腸道益菌增加,維持腸道健康,而且香蕉含有豐富的水溶性纖維及少許的脂肪,能潤滑腸道,有效預防便祕。

香蕉有「快樂之果」的稱呼,是因為香蕉有一種幫助人腦產生5-羥色胺的物質,缺乏5-羥色胺容易使人憂鬱,所以適量吃些香蕉,可以改善煩躁、憂鬱的情緒,避免壓力引起的便祕。

7. 奇異果

飯後吃一顆奇異果,可幫助腸胃分解蛋白質,使人體容易吸收養分。(Pixabay)
飯後吃一顆奇異果,可幫助腸胃分解蛋白質,使人體容易吸收養分。(Pixabay)

奇異果含有豐富的消化酵素,飯後吃一顆奇異果,可幫助腸胃分解蛋白質,使人體容易吸收養分。奇異果並含有豐富的膳食纖維,膳食纖維有高度保水性,且可促進胃腸蠕動,因此有益於產生較軟的糞便,幫助排便。

8. 柳橙

柳橙中的橙皮苷是強大的抗氧化劑,可以去除自由基,保護腸道。
柳橙中的橙皮苷是強大的抗氧化劑,可以去除自由基,保護腸道。(Pixabay)

柳橙富含膳食纖維,能促進腸胃蠕動,減少糞便與毒素停留在腸道的時間,有效預防便祕。

柳橙當中的維生素B群,能舒緩平時累積的壓力,穩定情緒,讓腸胃功能正常運作。柳橙中的橙皮苷,是強大的抗氧化劑,可以去除自由基,保護腸道,減少毒素在腸道中堆積。

9. 草莓

草莓中的果膠屬水溶性纖維,能促進腸胃蠕動,幫助有害毒素隨糞便排出體外。
草莓中的果膠屬水溶性纖維,能促進腸胃蠕動,幫助有害毒素隨糞便排出體外。(Pixabay)

草莓中的果膠,屬於水溶性纖維,能刺激消化液分泌,增進食慾,幫助消化,促進腸胃蠕動,適時排出體內廢物,使有害的毒素隨糞便排出體外。

草莓中的鞣花酸有保護胃部的功能,可以降低罹患胃潰瘍的機率。因為鞣花酸是很強大的抗氧化劑,可以吸附致癌的化學物質,進而排出體外。

10. 葡萄柚

一個葡萄柚所含的膳食纖維約有十公克,可有效預防便祕。
一個葡萄柚所含的膳食纖維約有十公克,可有效預防便祕。(Pixabay)

葡萄柚含豐富的檸檬酸,可以促進消化液的分泌,促進食慾,幫助肉類消化,調整腸胃功能。而一個葡萄柚所含的膳食纖維約有十公克,可促進腸道蠕動,有助於排泄,並且減少毒素附著在腸道,可有效預防便祕。

葡萄柚當中的維生素B群,能緩解平時累積的焦慮、緊張,穩定情緒,避免引發焦慮型的便祕。

<本文摘自《史上最完整水果營養圖鑑》 和平國際出版>

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責任編輯:李清風

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