site logo: www.epochtimes.com

36歲朱芯儀罹乳癌 一種風險最易被輕忽

文/蘇冠米

朱芯儀
朱芯儀公開自己罹患乳癌的消息。( TVBS提供)
人氣: 33518
【字號】    
   標籤: tags: , , , , ,

因《犀利人妻》走紅的36歲台灣藝人朱芯儀,日前公開自己去年罹患乳癌的消息。她的癌細胞已經轉移到淋巴,目前正積極接受治療。在亞洲地區,乳癌有年輕化趨勢,目前醫學界並沒有找出確切的原因,但仍有方法可以預防乳癌的發生。

乳癌年輕化 環境荷爾蒙讓人防不勝防

根據世界衛生組織最新資料,乳癌在2020年是癌症發生率的第一位,全球共有226萬個新病例。

台中醫院放射腫瘤科主任廖志穎指出,歐美國家乳癌發生率高,但患者偏年長,大部分都在停經、50歲之後發病。風險因子多與初經早、停經晚、使用避孕藥、沒有生小孩、肥胖和環境荷爾蒙有關。

但在東亞地區,尤其是台灣,乳癌患者的年齡多在40到50歲居多,而且30到40歲的比例有增加的趨勢。

廖志穎表示,年輕的乳癌患者確實增多,他遇到的女性乳癌患者,從二十幾歲到三十幾歲都有。有些年輕患者是在懷孕哺乳時,才發現乳房腫塊,因太晚發現,就醫時已發展至二、三期。

目前醫學界還沒找到乳癌年輕化的確切原因,究竟是基因特殊性、還是環境因子所導致,只知一些可能的因素:

遺傳:在癌症患者中占比不高,癌化還是以後天因子為重,只能推測為可能因素之一。

壓力:高壓本來就是致癌因子,會造成身體發炎、細胞基因突變而癌化。與西方女性相比,亞洲女性往往承受更大的壓力,比如要同時兼顧職場和家庭。且多數30到40歲的女性正夾在職場、家庭、育兒之間,壓力自然高。

生活作息:常熬夜、上夜班,過著日夜顛倒的生活也容易引發癌症。廖志穎指出,空姐就是高風險群之一,

飲食:加工紅肉、高油脂、高糖分的食物都會增加乳癌發生率。

若要遠離糖尿病,除了汽水,哈佛點名有3種高糖飲料也要留意。(Shutterstock)
常喝含糖飲料,也會增加乳癌發生率。(Shutterstock)

空污:空氣污染也容易提升乳癌發生機率。

肥胖、體脂:體重較重、體脂較高的人,罹乳癌的機率也較高。廖志穎提醒,體脂肪超過30~40%以上的女性,會增加乳癌風險。

除了這些人們熟悉的致癌因子,還有一個是女性最容易忽略、非常關鍵的致癌因子,就是環境荷爾蒙。

環境荷爾蒙充斥在日常生活中,農藥、清潔劑原料、保養品、塑膠製品、芳香劑,往往都含有。

使用含塑化劑的塑膠餐具、將熱食裝在塑膠袋裡,都容易攝入環境荷爾蒙。另外,最讓女性防不勝防的就是會散發持久香味的洗髮精、沐浴乳、保養品等用品。

化工博士謝玠揚在他的著作《謝玠揚的長化短說》裡直言,這類產品若香味越濃郁、越持久,就代表塑化劑含量越多,因為定香用的鄰苯二甲酸酯類就是塑化劑。

鄰苯二甲酸酯類可經由皮膚吸收,雖然身體可代謝掉,但因日常生活中接觸機會高,長期下來仍有危害。(推薦閱讀:不沾鍋別用錯、當心環境荷爾蒙!注意廚房6樣東西

女性從飲食中吸收太多環境荷爾蒙,會增加子宮內膜癌風險。(Shutterstock)
女性從飲食、日常用品吸收太多環境荷爾蒙,會增加乳癌風險。(Shutterstock)

預防乳癌第一道防線:避開環境荷爾蒙、常吃4類食物

首先,減少接觸環境荷爾蒙。例如,儘量避免使用塑膠餐具等塑膠製品。保養品、沐浴乳和洗髮精等。建議挑選成分天然簡單,香味不要太濃、太持久的產品。

每週保持規律運動,不僅可以減少體脂肪、讓身體質量指數(BMI)維持在標準值內,還可以降低體內環境荷爾蒙含量。

生活中適當舒壓和保持良好的睡眠品質,有助減少體內發炎、避免不好的基因癌化。晚上11點到凌晨3點期間一定要睡覺,讓肝臟可以排毒、修護。

同時,還要多喝水。台灣前副總統、流行病學家陳建仁長期研究環境荷爾蒙。他指出,多喝水有助快速排毒,但運動飲料等飲料不算,白開水才是最佳選擇。

專門研究功能醫學的營養師簡子勻提醒,還要留意是否有經期混亂,無法每月按時報到,或是經血量太多、太少的情況。因為荷爾蒙的失衡也會導致乳癌機率提升。

恰當的飲食,也可以幫你預防乳癌:

● 建議經常食用的食物

多色蔬菜及十字花科蔬菜:常吃不同顏色的蔬菜可攝取到豐富的植化素,有助身體抗發炎。十字花科蔬菜則含有抗癌營養素。

簡子勻指出,十字花科蔬菜含有吲哚,可增加肝臟解毒能力,代謝掉環境荷爾蒙,並幫助身體雌激素正常代謝。當體內雌激素過量,容易引發婦科癌症。

常見十字花科蔬菜有:捲心菜(高麗菜)、西蘭花(青花菜)、白蘿蔔、大白菜、小白菜、大頭菜(蕪菁)、油菜、芥菜、芥藍、羽衣甘藍等。

高麗菜和菇類一起吃,這對心血管保養相當有利。(Shutterstock)
捲心菜(高麗菜)等十字花科蔬菜可增加肝臟解毒能力,代謝掉環境荷爾蒙。(Shutterstock)

料理加入蔥、薑、蒜:在煮菜時,加入適量的蔥、薑、蒜,不僅可調味,這類辛香料含硫化物,有助防癌

莓果:簡子勻不建議吃太甜的水果,但可以多吃抗氧化成分多的莓果。例如,藍莓、黑莓、蔓越莓、桑椹等。可以購買新鮮、冷凍的莓果,但不宜吃莓果果乾,因糖分太高。

高纖食物:哈佛大學一項研究發現,採用高纖飲食的女性,乳癌風險降低8%。研究人員認為,多攝取纖維食物可降低女性的血糖值、女性荷爾蒙,可減少乳癌發生率。膳食纖維分兩種,廖志穎指出,水溶性纖維防乳癌的效果較好。

水溶性纖維食物來源有燕麥、豆類、蕃薯、馬鈴薯、南瓜、秋葵、菇類、海藻類、花椰菜、胡蘿蔔、蘋果、香蕉等等。(推薦閱讀膳食纖維穩糖減脂 降乳癌風險 這1類食物更益

● 要少吃的食品:

酒精飲料、加工製品(例如火腿和香腸等加工紅肉)、高糖分(例如含糖飲料、蛋糕)、高油脂和油炸類的食品。

簡子勻指出,牛奶和奶製品也建議減少攝取,不要天天飲用、大量喝牛奶,尤其是有家族病史者。在她服務診所的癌症門診中,醫師會讓人儘量別喝牛奶等乳製品,因為乳製品攝取過多,乳癌機率會上升。

牛奶若以乳脂含量來區分,主要分為全脂、低脂和脫脂牛奶,三者有何區別?(Shutterstock)
有乳癌家族病史的女性,建議少喝牛奶。(Shutterstock)

預防乳癌第二道防線:定期檢查

定期到乳房外科做超音波檢查,有助提早發現乳癌。台灣的免費乳房X光攝影篩檢在45歲,有乳癌家族史則提前至40歲。而40歲以下的年輕婦女因乳房緻密,建議做乳房超音波。

還要定期乳房自我檢查,有助於早期發現腫塊,可在月經過後一星期檢查。若發現乳房或腋下長腫塊、乳房大小或形狀改變、乳頭凹陷或有血色分泌物、乳房皮膚出現橘皮或發紅潰瘍等,要儘快就醫。

身處紛亂之世,心存健康之道,就看健康1+1

· 乳癌最常見的不是痛! 名醫:4症狀最該警惕

· 90%以上的病自己會好?提升自癒力有1個關鍵

· 陽光可防大腸癌、乳癌 1關鍵這樣曬最好

責任編輯:李清風◇

評論