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善用兩種具有藥性的食材 改善胃食道逆流

作者: 廖述賢(中醫師)

胃食道逆流是現代人常見的疾病。示意圖。(Shutterstock)
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編者按:有句話說:「三分治,七分養」。想改善胃食道逆流,平常自我保健絕對不容忽視。除了懂得避開誘發因素外,本文教你善用兩種具有藥性的食材,自製簡易茶飲,修補生病的胃;並提供影片:刷帶脈讓氣暢通以改善這類胃疾。

院長診療室

胃食道逆流與日常生活習慣、飲食以及情緒壓力有關,因此從日常生活就需要注意避開誘發因素。

1.避免暴飲暴食,飲食要節制。避免食用咖啡因、巧克力、甜食、高油脂或辛辣重口味的食物。
2.進食需細嚼慢嚥,讓食物與唾液充分混合,以免增加胃部消化負擔。飯後別急著坐下或躺下,也不宜從事激烈運動。
3.入睡前2~3個小時應避免進食,睡覺時可以將頭部墊高15公分,避免逆流。
4.戒除菸酒。菸酒會嚴重減弱下食道括約肌的張力,抽菸也會減少唾液分泌,使病情惡化。
5.注意體重控制。肥胖不僅會增加胃部壓力,也容易罹患其他慢性疾病,故須維持適當體重與標準腰圍(成年男性腰圍大於等於90公分,女性腰圍大於等於80公分,即代表腰圍過粗)。
6.學會紓壓調適心情,可透過冥想、漸進式肌肉鬆弛練習等方式紓解壓力,減少不安及焦慮感。

茶飲改善胃食道逆流問題

薏苡仁薯蕷湯

● 材料
新鮮台灣山藥(薯蕷)120克,薏苡仁30克

● 作法
1.新鮮台灣山藥削皮洗淨切塊,薏苡仁洗淨瀝乾。
2.以上材料加1000毫升水,小火煮至薏苡仁熟透即可關火。

● 說明
1.去渣留湯,當茶頻頻溫飲之。
2.薏苡仁可以止痛、消腫、去痹,包括盲腸炎在內,中醫有一個方,叫做「薏苡附子敗醬草湯」,就有治療盲腸炎的功效。薏苡仁和山藥煮起來會變黏黏稠稠的,因為有豐富黏液質,是一種很好修補的藥,胃酸過多或胃食道逆流的發炎透過這樣的修補粉刷,那個傷痕就不見了,所以胃有發紅發炎、潰瘍、穿孔、出血,都可以用這兩樣食材來維修,既美味又營養。

★ 刷帶脈改善胃食道逆流問題

「健康小撇步!刷帶脈改善胃食道逆流問題」示範影片。(晶冠出版社提供)

(網站專文,禁止轉載)

<本文摘自《熱血中醫教你養好肝》,晶冠出版社提供>

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責任編輯:王曉明

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