西蘭花，又稱青花菜或綠花椰菜，是一種常見的蔬菜。近年來，成為健身減脂的爆紅新星，更是各式減醣料理的固定班底。西蘭花富含抗癌成分蘿蔔硫素，因此還被譽為「抗癌神菜」。此外，西蘭花還能緩解便秘和溶解血栓。如何正確清洗花椰菜呢？觀看今天的影片了解更多。
【今日專家】
JoJo：8年健康1+1節目主持人
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身處紛亂之世，心存健康之道，就看健康1+1！
責任編輯：呂城
2024-06-09 06:21 中港台時間|06-09 07:01 更新
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