「評書」是說書人在聽眾面前活靈活現的把事情說給你知，一個人就等於是一台戯，所以原本小說筆下的描寫，到了說書人的嘴裡就會顯得格外的生動；不論是靜態的、動態的，只要和故事情節有關聯的，能夠襯托人物和故事的推展的，說書人絕不輕易放過，而且，形容詞彙更是加倍的豐富。
譬如《包公案》中南俠展昭的一把湛盧寶劍，吹毛利刃、切金斷玉的，說書人把它形容為：「霞光萬道、瑞氣千條、搖搖生風、帶帶生響、閃耀奪目、寒光逼人……」，這可真是所謂的「語不驚人死不休」呀！
關於人物的描寫，評書的術語叫作「開臉」，如同戯台上出現人物的「亮相」，單憑說書人嘴巴的描述，就像舞台上的生、旦、淨、丑已經活生生的站在你面前，甚至有些擅長開臉的說書人，只消單聽他對人物的描寫，就能值回票價。每位功力深厚的說書人都各有各熟練的「套子」，他們雖然說了一百遍也不會走樣，可見這些昔日的藝人在專業技巧上所下的功夫了。
「評書」的「話本」分為兩種，一種是由師父口授傳誦得來，叫作「道兒活」，另一種是由文學作品演繹而來，叫作「墨刻兒」，其中是以「道兒活」最為彌足珍貴，它能把一個簡單的故事架構講的比「墨刻兒」更為細膩、逼真、生動，因為它經歷了無數藝人長時間的講述演繹，可以說是成功演出的「經驗之談」呀！
至於說評書時所慣用的一些語彙，也不知怎麼協調的，只知發展到最後，看它從南到北幾乎都是一致的，這裡略說如後：
「說時遲，那時快」：各地說書人都以此形容間不容髮的迫切情形。
「有話即長，無話即短」：這是略去其中不必要的情節，像是傳統戲劇在舞台上走圓場一樣，三五步就走遍了天下，省略許多不必要的筆墨口舌。
「花開兩朵，各表一枝」：這是說評書的「分筆」，遇到兩個以上的情節人物，就需要分別交代，讓聽眾不至於紊亂。
「且聽下回分解」：通常連續的大書或是分段的結尾，莫不是用這句話來做結束。不過通常說書人在結尾說出這句話之前，都會留下扣人心弦的關鍵問題，叫作留「扣子」，「扣子」也叫作「關子」，聽眾為了解開這「扣子」的謎，明天還非來不可，所以「賣關子」這句大家耳熟能詳的俗話可能就是出自於此。
「評書」在大陸已經沒落了，專業的說書人也已經成為鳳毛麟角，非常難找啦，至於台灣本省閩南語的「講古人」，有的是只能交代故事跟照本宣科或為其他廣播的目的而講，它的藝術性也就難以客觀的評估了。而在目前各個民俗藝術家漸趨凋零的情況之下，「評書」這在庶民文化上風采的一頁，可能也要漸漸的成為絕響了。@
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