【大紀元12月8日訊】(大紀元記者陳欣)寶寶生病的時候，往往會變得不愛吃東西，但是食物是身體一切的能量來源，欠缺營養會導致抵抗力降低、延長病程。所以家長們此時的飲食對策是非常重要的！醫師表示，寶寶生病時，應該針對不同的狀況，給予寶寶最能接受的飲食種類與進食方式，才能使其儘快恢復健康。
據中央社報導，書田診所小兒科主任醫師陳永綺表示，寶寶生病時，許多家長錯誤的飲食觀念，往往會加重寶寶身體上的負擔而不自知。例如，在寶寶腹瀉時，仍給寶寶飲用牛奶、豆漿及優酪乳；為補充營養，給生病的寶寶食用蛋類及絞肉；或是在寶寶脫水時，直接給寶寶飲用市售的電解質水等。
陳永綺提醒家長，當寶寶生病時應注意三種情形。第一：應維持基礎的代謝率，在不影響腸胃的負擔下，食量以六、七分飽為主。第二：避免脫水現象，因為寶寶水份散失的比成人快，當腹瀉或發燒時，要隨時補充含有電解質成份的水。第三：要避免增加腸胃負擔，以有助消化的食物為首要考量，輔以煮、燉、滷等方式取代炸、炒、煎。
陳永綺指出，過去家長在寶寶生病時，常犯一些錯誤，例如：寶寶腹瀉時，仍給寶寶飲用優酪乳等乳製品，乳製品中過多的乳糖與熱量，反倒影響腸黏膜的修復，應改採粉劑乳酸菌；在寶寶生病期間，為增加營養，給寶寶食用蛋類食品，卻因為蛋類在胃中的排空狀況較慢，且膽固醇含量過高，造成寶寶吸收上的負擔。
陳永綺建議，寶寶生病時，若要讓其食用絞肉，應採用裏肌肉所製成的絞肉，若使用五花肉，脂肪含量有過高之虞；此外，電解質水則應購買醫療用的電解質水，一般市售的電解質水容易造成寶寶肝藏的負擔。
至於寶寶一般時候營養的需求，陳永綺說，家長需瞭解寶寶各階段生理需求與營養比例的差異；給寶寶的食物不求山珍海味，也不加任何調味料，盡可能少油、少鹽、少糖份；每餐份量可達九分飽，且以多餐搭配宵夜，提供充足養份，為寶寶的成長過程立下良好根基。◇(http://www.dajiyuan.com)
