蜂蜜為蜜蜂所釀的蜜糖。中醫學認為，蜂蜜味甘性平，入脾、胃、大腸經，具有補中、止咳、潤燥、解毒的作用。主治脘腹虛痛，肺燥咳嗽，腸燥便秘，瘡瘍，風疹，燙傷，手足皸裂等。蜂蜜含有各種糖類，以及有機酸、糊精、蛋白質、花粉粒及維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C等。
現代藥理研究表明，蜂蜜有抗菌作用，有營養心肌並對血壓有雙向調節的作用，並能解毒、抗腫瘤，還能調節消化、代謝及免疫系統的功能。現舉以蜂蜜為主治療各種疾病的經驗效方，供參考選用。
高血壓 每天早晚各用蜂蜜30g，溫開水沖服，連服15天。有資料顯示，可使血壓緩慢恢復正常，血管壁的彈性增強，亦可防治動脈硬化。
慢性咽炎 鮮木瓜一個，削去外表皮，切成薄片，加蜂蜜500g浸泡，裝瓶密封10天後用，每次嚼含數片，每日3次。
手足皸裂 豬油30g，煎湯待冷，加蜂蜜70g調勻，裝瓶待用。用時將患處洗淨，敷上藥膏，每日2次。如有感染可外撒白芨粉，同時敷上豬油蜂蜜膏。
燒傷 Ⅰ度及Ⅱ度中小面積燒傷，創面經清潔處理後，即用棉球蘸蜂蜜均勻塗布，不可太厚或太薄，早期每日2～3次或4～5次，待結痂改為每日1～2次，採用暴露療法。已感染的或面積較大的Ⅲ度燒傷，在採取其他療法的同時，也可採用蜂蜜輔助治療。
胃及十二指腸潰瘍 取蜂蜜50g，生甘草10g，陳皮5g，水適量，先煎甘草、陳皮，去渣衝入蜂蜜，每日3次服。
下肢潰瘍 取鮮地龍100g浸於清水中吐淨泥土，放入有蜂蜜200g的器皿中，靜置10～12小時，去地龍，將所浸液體過濾高壓消毒備用。瘡面外圍用2%碘酒消毒，然後用75%乙醇脫碘，瘡面用3%過氧化氫溶液清潔處理後，用棉球棒蘸地龍蜂蜜液均勻塗敷在瘍面上，每日3～6次，清創後再行塗布，至瘡面痊癒。
酒精中毒 取蜂蜜40g，用溫開水沖服，解酒精中毒，有一定效果。
文章來源: 華夏中醫網
