材料：龍眼肉50克。
調料：雞蛋2個。
做法：取潔淨龍眼肉置於光波陶瓷煲中，加入適量水置於光波爐內小火燉煮30分鐘，後取出再加入打碎調勻的雞蛋，放入光波爐內高火加熱1分鐘即成。作菜佐餐服食，日3次。
功能及主治：補心脾，益氣血，滋陰降火，強身健腦。適用於倦怠乏力，面色萎黃，心悸怔忡，眠健忘，思慮過度所致各種病症等。
【中國食療網】(http://www.dajiyuan.com)
金伽桐
2006-02-11 07:35 中港台時間|2008-10-10 11:07 更新
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