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【大紀元4月27日報導】（中央社記者管中維台北二十七日電）魚鱗不僅含有具美容保養功效的膠原蛋白，行政院農業委員會水產試驗所發現魚鱗還富含有益骨骼與牙齒健康的氫氧基磷灰石，研發出讓牙齒健康美白的牙膏，以及恢復關節活動力的骨骼保健食品，目前已申請商標註冊，並研擬技術移轉。
魚鱗以往總是被當成廢棄物，不過，水試所利用魚鱗中的膠原蛋白開發出美容保養品，受到歡迎。魚鱗萃取膠原蛋白後的主成分是氫氧基磷灰石，水試所因此研究魚鱗氫氧基磷灰石新用途。水試所研究發現，人體骨骼無機成分中約有60%至70%的氫氧基磷灰石，文獻也顯示，氫氧基磷灰石對骨骼有良好的生物親和力，對牙齒則有再石灰化功能，可降低口腔內細菌數量，相對減少齲齒及牙周病發生率，可應用作為骨科及牙科用的生醫材料。
經過多時研究，水試所建立魚鱗氫氧基磷灰石萃取技術，將魚鱗氫氧與海洋深層水調製成保健牙膏，並將魚鱗氫氧基磷灰石、膠原蛋白與其他海洋性素材結合，製成骨骼保健食品。
水試所說，魚鱗氫氧基磷灰石可用作保健牙膏研磨劑，有助去除牙齒表面色素、白斑、食屑及牙菌斑等物質，防止齒垢沉著，修護牙齒表面微細傷口，讓牙齒健康美白；製成骨骼保健食品，有助強化關節、肌腱、韌帶周圍軟骨組織，緩解關節炎症狀。
水試所看好這 2項產品前景，已進行商標註冊申請，並計劃技術移轉。