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濃縮科學中藥與傳統生藥飲片有何不同?

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【大紀元8月28日訊】濃縮科學中藥是由藥廠用大型的鍋爐及現代的電腦控溫,把大量傳統中藥藥方或單一味藥,用煎煮的方法給濃縮了,濃縮之後加副型劑,例如澱粉。再經過冷凍、吹出,最後以烘乾的方式,把它變成粉狀容易服用的劑型。

1.濃縮科學中藥的優點是使用方便,可隨身攜帶,由於現代人生活忙碌,不像農業時代那樣,有很多時間煎煮中藥,所以濃縮科學中藥漸漸取代傳統煎煮中藥。缺點是藥廠把一個處方濃縮成一罐,例如補中益氣湯濃縮成一罐,醫師開處方時只能加藥,不能減藥。例如補中益氣湯,方中有升麻,醫師診斷此患者不能用升麻,用濃縮科學中藥補中益氣湯又不能去升麻,只能換藥方。若要單味藥組合又覺得太大包,有時醫師開的藥是20-30味的藥,調劑也不方便。

2.傳統生藥飲片優缺點則正好與濃縮中藥相反,其煎煮時間長,攜帶不方便。但優點是醫師開處方較靈活,成方的加減較容易。

以下說說中藥服法須知:
一、傳統生藥飲片的煎服法
1.所謂煎藥就是將藥材浸泡在多量的水中(第一煎水要多一碗,水位要高出藥材)。
2.先以武火煮沸再改用文火煮沸,煎藥時不宜頻頻打開鍋蓋,以減少揮發性成分散失。
3.各種功用不同的藥、一般煎法也不同,須遵照醫師、藥師,囑咐服用。
4.湯液的服法,一般分兩次煎,應將第一煎與第二煎的藥液混合,再分成二、三次服用,不宜久置以免變質。

二、丸、散、膏、丹製劑一般是每日服二、三次,用以治療慢性病較多,最好是放在冰箱中保存。

三、小孩服藥可以溫開水或糖水調送,但不可混以其他食物,也不宜和乳汁調送。

四、服藥期間,凡屬生冷、油膩或不易消化、含刺激性的食物,宜避免食用,也避免用茶水、牛乳沖服。

五、服滋補藥忌食:蘿蔔、茶葉、竹筍、芹菜。

六、服健脾胃藥忌食:豆類、油膩或不易消化的食物。文/李應達中醫師◇
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