生薑蜂蜜水抑制老年斑

取適量鮮薑片放入水杯中，用200～300毫升開水浸泡5～10分鍾後，加入少許蜂蜜攪勻當水飲。

成都中醫藥大學副研究員蒲昭和點評：

老年斑是由脂褐質素在皮膚細胞中沉積而引起，其形成過程與人體內氧自由基過度活躍相關。中醫認為它與肺氣虛衰、氣血運行失暢有一定關係。

生薑辛溫發散，能通暢血脈促進氣血運行。生薑中的 「姜辣素」具有很強清除自由基作用，可抑制體內過氧化脂質的產生（老年斑沉積）；蜂蜜性甘，有補脾潤燥之功，有助維持氣血正常運行。蜂蜜所含維生素C、E及黃酮類，能有效清除體內自由基。上方對抑制老年斑產生有一定作用。但希望服用上方徹底治癒老年斑，則不太現實。

值得注意的是，生薑片每次用量宜10～15克，加蜂蜜時水溫別過高，每天１杯，可長期服。但內火過盛、體虛自汗者，不宜服用。

來源：家庭醫藥