正統台灣古厝 台窩灣民居

您可以親身體驗的書香世家
孫幗英
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台南府城不僅小吃聞名、古蹟多、文化藝術氣息濃厚,令遊客流連忘返,在安平聖母廟正對面還有座正統的台灣古厝「台窩灣」民居,讓遊客得以親身體驗富有深厚內涵的先人居住文化。

「台窩灣」民居是歐姓家族利用市府「安平港國家歷史風貌園區」開發計畫的「舊聚落傳統民居整修」方案,凝聚共識所重整的「歐家古厝」。「台窩灣」民居保留了正統的台灣古厝精華,因此,採提供多元文化、歷史、藝術及家居體驗方式對外營運,並帶領民眾深入安平、了解安平。

歐家古厝 正統中華文化

「歐家古厝」為穿斗式三合院建築,是來自金門的歐山發、歐山德、歐海發三兄弟所建造。「台窩灣」負責人歐財榮是第二代,對地方文史頗有研究的他說,60年前,沿海「灣裡」有個叫杜林投的人,把120年前蓋的老宅所拆下的福杉樑木紮成木筏,划到安平來賣,這就是安平「歐家古厝」建材的來源。在「台窩灣」小客廳用透明壓克力板保護的古色古香的將軍柱和中脊樑,就是的120年前的古物。

「台窩灣」保留60年前老厝的建築格局和很多古物。庭前的「日月麒麟」照牆;廳內雙劍制煞的安平圖騰;正廳兩側的詩書畫作品和門聯;頂下桌供奉的神明、燈燭;前後庭園佈景;地磚、窗子造型等等,在翁財榮的導覽解說下,讓人深刻體會到中華優良傳統文化在居家方面的博大內涵。

從「台窩灣」正廳兩側的詩書畫作品和楹聯,可以見識到所謂的「書香世家」。尤其可貴的是,這些作品均出自台南詩書畫名家潘春源之手。正廳左壁四幅併連詩句,分別以行草、隸、魏碑、楷書,書寫洪自誠的菜根譚詩句;右壁是淡泊明志的四季文人畫,還有多幅山水花鳥和楹聯。「台窩灣」執行長歐惠芳表示,這些都是拆下來由南藝大的德籍老師魏理修復後再一片片掛上去的。


台窩灣民居正廳左壁的字畫。(攝影:孫幗英╱大紀元)

台窩灣民居正廳上方的樑柱。(攝影:孫幗英╱大紀元)

滿廳詩書畫 寓教於藝

四季文人畫分別是:春季,蘇東坡柳堤聽鶯;夏季,雲林子洗桐;秋季,陶淵明採菊東籬;冬季,林和靖孤山訪梅。畫的都是歷史上高風亮節、耳熟能詳的文人雅士,不管是菜根譚詩句還是畫作,顯然寓教於藝,讓居住者在日常生活中耳濡目染,自然受到薰陶教化。


台窩灣民居正廳右壁的四季畫與山水畫。(攝影:孫幗英╱大紀元)

潘春源字聯科,人稱「科師」。歐惠芳表示,聽祖母說,當年科師在壁上寫字作畫,粗擬個草稿,動起筆來,如行雲流水,很快就畫好、寫好。凡是有門的地方必有橫批、楹聯或題字。潘春源信手拈來,平仄對仗工整,無不表達讚頌、祝福、吉祥之意。

以前的人很喜歡用名字做對聯,正廳兩扇大門就是以歐家長兄的名字「山發」下的四字聯「山川一氣」、「發展千秋」。左側廂房門上的橫楣寫的是「聽壎篪協奏」;右側是「看桂蘭齊香」,顯示出兄弟姊妹深受禮教,一家和樂的景象。

歐財榮特地介紹,正廳供奉的是賜福的天官,彩繪在玻璃上,雖然有點剝落,色澤依然鮮豔。而供桌—頂下桌,仔細看看,是極為的特殊雕刻方式「茄苳入石柳」,茄苳色深,石柳色淺,把石柳雕刻的圖樣嵌入茄苳木,手藝精緻繁複,令人讚嘆!


台窩灣民居正廳。(攝影:孫幗英╱大紀元)

古厝庭園 有家的感覺

不只是在文藝創作上有祝福和教化作用,在建築上到處可以看到中華民族的傳統價值觀—-添壽、添丁、添祿。正廳內的地磚是六角形,象徵龜齡長壽;正廳前的丁字磚,象徵多男丁;前院的四方磚,組成一個個田字,象徵多田多福祿。窗子的造形則有象徵八卦趨吉避凶的八角形。有趣的是連門的形狀都暗示「外圓內方」、「有規有矩」的做人之道。


對外是圓拱門,對內是矩形門,有外圓內方、有規有矩的意涵。(攝影:孫幗英╱大紀元)

泉池錦鯉、春蘭秋桂,是中國庭園造景常見的景象,佔地僅80坪的台窩灣民居亦把前庭後院佈置得怡神悅性、優雅有緻。

台窩灣民居,三合院的建築,正廳及兩旁四間廂房看起來像個身體,兩側延伸出來的房屋叫做「伸手」,整個建築彷彿一個強壯人,伸出兩隻手臂,把一家大小圈在懷裡呵護著。台灣古厝,有廳有院,冬暖夏涼,「家」的感覺真好!


用心佈置的後院走道。(攝影:孫幗英╱大紀元)

敦親睦鄰 共同美好回憶

屬第三代的歐惠芳談起小時候居住在這裡的情景,在她的記憶中,三代同堂,孩子多,大家庭很熱鬧。古厝的前庭大門整天開放,左鄰右舍經常到這裡聊天、進出,這裡也是鄰家孩子們聚集玩耍的地方。大家庭用餐就在前庭,他們家今天吃什麼飯,有什麼菜,哪個孩子不乖被打了,鄰居都知道。
歐惠芳表示,歐家人超愛唱歌,小時候,他們家過年時會自辦歌唱比賽,還做海報,招引鄰居共賞,比賽結果統統有獎,好不開心!


歐財榮和歐惠芳叔姪。(攝影:孫幗英╱大紀元)

歐惠芳說,祖母家教很嚴,不怒而威,但她是「嚴以律己,寬以待人」。古厝是個開放空間,彼此很容易互相影響,互相約束,所以大家都能自動遵守規矩,兄友弟恭,敦親睦鄰。

87歲高齡的祖母,十幾年前離開古厝,和兒孫同住現代公寓,歐惠芳說,祖母曾經感慨,住公寓就好像關在籠子裡一樣。而曾經在這所古厝生長的歐家子孫,如今回到風華再現的「台窩灣」民居,一桌一椅、一石一木,無處不勾起濃郁的往日情懷,過去的生活點滴,成了歐氏家族共同的美好記憶。

「台窩灣」民居,基於安全與衛生考量,臥室、廚房衛浴都現代化。歐惠芳歡迎大家來「台窩灣」民居過夜,親身體驗一下老安平新民宿,正統台灣古厝的書香風情。@*


浪漫風情的現代化洗手台。(攝影:孫幗英╱大紀元)

溫馨舒適的現代臥房。(攝影:孫幗英╱大紀元)

(https://www.dajiyuan.com)

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