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便宜好用的鮪魚罐頭是便利的優質蛋白質來源，對孕婦、小孩都有很高的營養價值。根據美國農業部營養資料庫提供的資料...

你好，各位美食家！大家可能都知道這個武漢肺炎（註）已經遍及世界各地。所以，今天CiCi想跟大家分享可以增強免...

蔥油餅是華人常吃的主食之一，有些人甚至誤以為披薩是蔥油餅的改良版本，今天就讓CiCi慢慢告訴你有關它的故事...

對新手來說，製作鬆餅常會發生不明原因的失敗。自製的鬆餅可能會太薄、太厚、太硬，甚至是燒焦或散開的，面對令人失...

立春是24節氣中的第一個節氣，象徵寒冷的冬天即將過去，可以準備迎接春天來臨啦！ 但因氣候變化較大，仍要特別...

美式春捲是美國最受歡迎的美式中餐的小吃之一，它是1930年代在紐約，由一位華人廚師發明的。

快餐店中的漢堡往往熱量高、營養低。自己在家能做出美味的健康漢堡。自製漢堡排不僅熱量低，也是補充營養的好方式...

過年蒸饅頭，象徵著來年各方面「蒸蒸日上」。饅頭是一道「誠實的食物」，只要觀其外就能知其內；好吃和好看有著緊密...

桑椹葉泡茶飲用可延年益壽，故又稱為「神仙茶」，便依樣畫葫蘆叫先生為我採桑葉製茶，循一般製茶過程，洗淨葉片曝日...

冬至是一年之中日照最短的一天，對台灣人來說是個象徵團圓、溫暖的節日。甚至有「冬至大如年」的諺語，可見冬至的重...

加了香料的南瓜派，可以讓身體變得暖和，吃起來香甜不膩。不妨感受一下異國節日的風情，手工的心意，不只感謝上天賜...

許多人擔心，喝過量的咖啡對身體有害。但近10年來，許多研究顯示出飲用黑咖啡的好處，好處包含對肝臟健康有益，以...

蕃薯營養豐富很適合孕婦與孩子食用。另外，蕃薯葉也是少數富含蛋白質的蔬菜，適合全素食者補充每日蛋白質的需求。一...

超市裡，新鮮上架的水果討人喜愛，而真正正宗的韓國梨可以說以其又圓又大的個頭、甜蜜多汁的口感和細嫩雪白的果肉佔...

感恩節過完，馬上就是聖誕新年了！在家人團聚的日子裡，美味的甜點總是能為聚會畫龍點睛！如果您在規劃甜點時少了一...

酪梨是少數高脂肪、低糖的水果之一。酪梨還含有健康的單元不飽和脂肪酸、維生素B群、維生素E、維生素C、銅和膳食...

春卷是中國名間流傳的小吃。在立春當天人們會吃春捲，也叫咬春，象徵著財富和身體健康。當今春捲很普遍，所以想什麼...

月餅是中秋節必吃的傳統美食，因為它的圓形，又是闔家分吃，所以象徵著家人團圓和睦。中秋節馬上就要到了，今年的農...

濃郁又滑順的椰奶與酪梨相遇，就成了美味又健康的冰淇淋了，是一道不分男女老少，任何人都會喜歡的最佳甜點。

越南春卷是我每次去越南餐廳必點的前菜。但今天我們不去外面吃，我們在家裡做，我家的小傢伙也要幫忙做，所以這個影...

在曼谷長大，我記得常常吃糯米芒果，特別是四月和五月是泰國最熱的時候，也是芒果最多的時候。那糯米芒果真的是吃了...

中醫認為，玫瑰花歸肝、脾經，有行氣解鬱、活血止痛的功效。玫瑰花多用於緩和情緒，治療壓力和惱怒引起的胸腹和乳房...

如何在家做元宵？今天就簡簡單單的跟家人一起做元宵！ 食材： ¼ 杯花生 ¾ 杯黑芝麻 ...

文：以希  圖片來源：（大紀元圖片） 像我這般嘴饞的人，過年過節時特別雀躍，自然因為節日與食品總是分不...

除了老闆Richard Jaffray外，加拿大鐵廚Rob Feenie是Cactus Club Cafe ...

隔壁的阮公子在談酒神Sabastian，讓我來談一下Cactus Club Cafe的另兩張皇牌吧！ ...

日式著名親子丼的家庭做法：今天跟大家分享的是超級美味的親子丼！親子丼裡的親子是指雞和蛋，趕快來看看這道菜怎麼...

無論在新舊釀酒世界，開創者始終是家庭式的酒莊，日後也許演變成跨國跨洋的企業，但家族經營仍然是骨幹開端。在BC...

美食天堂】港式著名蝦多士的家庭做法：今天跟大家分享的是一道香港化英式下午茶的點心-蝦多士，前幾天我的朋友尼娜...

本人有意在加拿大慶祝150壽辰的當時，著筆介紹建立BC酒業的酒莊和有代表性的人物。 在2017年為釀造第五十...