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食物不僅美味也非常美麗，瓜果蔬菜等食物，其豐富自然的色彩，帶給藝術家們創作靈感。世界各國都有藝術家把食物擺放...

好久不見了！媽媽CiCi回來了唷～現在就在一分鐘內學會蒜香蝦的家庭做法！ https://youtu....

夏陽仍盛放，別讓後園派對或燒烤樂停下來。帶來清涼意的鮮爽酒是必備飲品，然而較宜配燒烤肉食的紅酒也是缺不得的...

朋友知道我寫酒，便力薦一部名為「Sour Grapes」的紀錄影片，說是一部從葡萄酒來反映人性的有趣啟示片...

Pizzaria Farina 地址：915 main street, vancouver, BC ...

全球各地所釀造的新舊世界風格酒目何其多，這期介紹的四款酒目便是好例子。希望讓大家知道，悅腔的葡萄酒選擇良多...

曾幾何時，購買任何酒品，都要往被稱為酒房的政府公營酒舖。當年的營業時間，與辦公室的上班時間差不多，週日與假期...

Tojo's Restaurant 地址：1133 W Broadway, Vancouver, BC...

1. BC奧谷奧利花白酒 酒目：Intersection Winery_ Reserve Viogni...

那天專程往素里市規模龐大的 Central City Brewing去，參加別具特色的慶賀Canada 15...

Pidgin Restaurant 350 Carrall St, Vancouver, BC V6B 2...

一種冰淇淋放在太陽底下曝曬4天都不會融化，而且螞蟻、小鳥都不吃！這種冰淇淋口感、味道都不錯，可是你敢吃嗎？現...

數以千計的各式餐館和低陸平原與奧谷的葡萄園酒莊，還有國際酒業代理，大溫哥華地區的飲食活動之多與之頻繁，已不受...

才踏入夏季，便忙著吃喝玩樂。加拿大150帶來繽紛的飲食活動，連週年性的社區節目都漆上喜慶的色彩。我們生活在美...

這星期推薦的，是陽光季節裡帶來輕鬆沁涼感的白酒，冰鎮後啖之，教人心曠神怡。四款白酒，各有各的風味氣質與酒格...

加西某雜誌近日選出大溫十大美食家（Foodies）榜上，出現Matt Dumayne之名，將此君的另一面展露...

帶著好奇的心理踏入Botanist，立被那清雅明朗的氣息吸引著。這是替代市中心海濱Fairmont Paci...

雞精雖然有它的功效，但無論是一般人或是生病的人，絕不可以把雞精當做營養的來源，要論營養成分，一杯牛乳的營養絕...

與任何商品一樣，貨品的價格左右著消費者的購買意願，酒亦一樣。除了一些稀有的珍品外，整體的市場消費力影響著酒釀...

溫哥華的夏日是屬於戶外的：海濱漫步、公園野餐、露台燒烤、灘頭日光浴……這時候躲在屋裡的話，是有點兒浪費了陽光...

茶是我們日常生活中不能缺少的飲料，便利商店裡有滿滿整櫃的茶飲，珍珠奶茶店也是到處林立。但是很少人知道各種茶是...

以下紅蘇全屬個性級，酒格深厚豐碩有層次，都是儲存二至五年的酒品。兩支智利紅蘇是難得的價廉物美佳作，不妨多購多...

單看BC省直線上升的酒莊酒園邁進300之多這數字，或以為開辦與經營酒莊不是難事，事實偏偏卻相反。別說此乃長線...

當年第一次以飲食傳媒身分參觀超巨型的飲食展覽會是在法國，六個如BC球場大的展覽廳內，展示著來自世界各地的飲品...

7月11日，星巴克加拿大（Starbucks Canada）推出三款新口味冰搖茶（Teavana Shake...

W&A農場主Bill Zylmans表示，傳統的輪作法 (crop rotation)是保護農作物不...

或許你在卡爾加里5家連鎖日式餐廳的某一家裏見過他，如果是，那你一定不會忘記。 可能他當時穿著朱底黑紋的...

開辦11年的Joie Farm 酒莊， 位於彭迪頓市（Penticton)的Naramata bench地段...

太陽果然合作，星期三夏季才正式開始，即大方地照射著大溫哥華地區，是喝冰鎮露茜的時侯！這一點，相信連平日只喜歡...

近日多回被問及我對假米風波的看法，才驚覺自幼便吃米飯的我，對米的認識竟然是這般的膚淺，亦因此未能作出公平的意...