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過去的戰地，現在小三通最前線的金門，其實當地的草藥食補也很有名!金寧鄉的自然村裏，有一家看起來不起眼的小吃店...

（各類蘑菇，均可入選，品種隨意）

可以把它當菜吃，也可以把它當飯吃。總之，土豆(馬鈴薯)是怎麼弄怎麼好吃懶得做飯的時候，我喜歡用土豆(馬鈴薯)...

小程廚房DIY 4-5月的DIY菜

春夏交接的時節蘆筍正當造，蘆筍的抗癌功效，來個蘆筍兩吃吧。

一人份

辣椒小炒肉沫

百靈菇炒豬肉卷非常嫩滑的百靈菇,食過都要番尋味啊!

今天要介紹給您的好吃料理，在台北市歸綏街，這家老店已經開了五十年，老一輩的人管這裡叫做飯桌仔，因為這裡賣的都...

牛肉更是營養豐富，富含鐵質＆優質蛋白，女士們可以適當吃些，可以令氣色更好哦！

把制月餅的原料按小鳳餅的方法製作，並大膽地用搓爛的月餅和豬肉、菜心混合為餡料，再調以南乳、蒜茸、胡椒粉、五香...

鴨煲，可以配米飯，也可以做火鍋，涮上蔬菜、各種喜歡吃的東東 暢飲一大杯自制的桂花酸梅湯，絕對夠味夠消暑滿屋...

米水的多少要視乎米的受水量，食譜的加熱時間只供參考，總的來說，在加肉之前米飯要基本上熟至八九成，若米飯還成糊...

備註：1、鯽魚以1兩1條為宜，俗稱鯽瓜子。2、蔥的量一定要大,且只用蔥白。3、除了剛開始時將鍋燒開,之後需一...

土豆(馬鈴薯)也可用類似方法做成響片，不再累訴。

菠蘿炒雞腱

想吃香噴噴的滷肉飯？記得要用瓷器燉鍋燜！將豬肥肉洗淨切小塊，炸油，紅蔥頭頭尾去乾淨..

青蒜炒臘肉 ，臘肉炒麵 。

草莓冰淇淋

Le Colonial可以說是一個充滿了詩意與豪華佈景的高雅餐館。在這裡，除了歷史的渲染之外，您還可以感受到...

蘆筍去頭部較硬的部分，切成斜刀段。2.牛肉切絲，玉米粉，醬油先醃一會兒。一湯匙油燒熱...

幾百年來，波爾多葡萄酒（Bordeaux）幾乎成了精品的代名詞。收藏家們為這種精品葡萄酒傾其所有來者不拒。人...

今年的紫蘇很多,就不用像往年一樣連莖都不放過了,大可儘管挑嫩的摘了.今天就來個紫蘇燜鴨慰勞一下自己的肚子.

瘋狂的玉米

鄰近台北迪化商圈的寧夏夜市已經有40多年的歷史，在這兒不但吃得到來自南部的肥美知高飯、港式點心蛋黃芋餅，還喝...

以韓國古法烤肉聞名的「韓宇村」最近多了一項秘密武器─韓國傳統碟菜名廚尹阿姨。尹阿姨會很多秘製小菜，是在其他餐...