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炒韭菜時易流失水份而口感粗老，加少許高湯拌炒則更加滑嫩可口。另可拌炒雞蛋、肉絲、海鮮，或包水餃，或將花蕾醃製...

蘑菇小炒：夏日快手小炒

展翅高飛－－－雞翅兩吃

今天試著做了花生醬，效果不錯，很香，製作過程中就忍不住偷吃了幾口，好純好純的花生味，以後在家又可以多做一種醬...

此菜爽口，青脆，沾料兩味都很入口，試試看

越吃越涼快的黃瓜拌魷魚

特點：顏色好看，蕃茄的清香裹著飯粒、青椒營養爽口，火腿腸的加入讓這個炒飯有了肉味卻不會讓人擔心長胖，口感那是...

芡實粥能使人耳聰目明、調通五臟、增強精氣。但這一味「好料」到底該怎麼煮才會最好吃？

現在是吃綠竹筍的最好時機，有餐廳業者推出綠竹筍大餐，除了一般的冷盤，綠竹筍跟燻鮭魚、栗子燒雞，也可以激盪出不...

位於北方大道157街，新近開張的食客小菜店的招牌上寫著：善桌──永遠不變的母親的愛和善心，滲透著濃厚味道的料...

聽說懷孕後要多吃魚，補腦補身。三文魚頭湯，我只喜歡吃刺身，但大肚子不適合吃生魚片，只得煎或烤，實在不好吃。

豇豆，很多地方可能叫豆角吧。是夏季很普通的菜，做法也很多。薑汁豇豆是很普遍的涼菜，我試著自己鼓搗了一下，味道...

下面言歸正傳，說一說仿製雞絲涼麵吧!我是用的外面買的現成的切麵，不像方球那麼勤勞，可以自己壓麵條。

高雄市區除了有各大百貨公司可以逛街血拼之外，到了商圈外圍的夜市，還可以品嚐到不少古早味的美食，在高雄市自強夜...

在法國，啤酒店是一個享用法國傳統菜的好地方：牛排炸薯條、雪弗厘酪酥（souffles）、克瑞布魯雷焦奶油（c...

喜歡皮凍是因為豬皮中含有豐富的膠原蛋白，能強筋骨、滋潤肌膚，很養顏的。

溫馨小提示：@ 不喜歡飲用的時候有藥渣，可以將藥材裝入棉布袋。@ 如果不喜歡藥味太濃，也可在煮了30分鐘以後...

法拉盛朱麗婭娜 (Juliana)韓國料理店以挑高空間設計，舒適典雅的座位分區，充分展現店家主人的品味與堅持...

皇后區座落在北方大道小頸富人區的（TAENEUNG RESTAURANT）──太嶺排骨店一家極具特色的韓國餐...

美味的茭白吸進了五花肉的油、栗子酥軟可口、五花肉肥瘦分明一點都不膩。。。好吃啊

前幾天吃了火辣的，這幾天要吃清爽的。畢竟是夏天，清淡怡人很重要。菠菜和麻醬，味道很配，模樣也可愛這個夏天，肯...

汁濃菜糯，香甜滑潤。營養豐富。

去雲南時，在路邊大排檔經常看到成排的人在吃小鍋餌絲，這是在雲南非常受歡迎的小吃之一。憑著當時吃過的記憶，試著...

專家指，要消暑解熱，而且達到真正消暑解渴，不妨來幾杯簡易的夏季養生茶飲，建議無論是剛煮完、或從冰箱拿出，都要...

酸菜燉蹄花