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台灣小吃，國際聞名。美國CNN近期為饗宴大眾，特提供讀者19道台南府城美食，並附上在地老饕熟知的店家及聯絡訊...

第25屆法國飲食界最高榮譽獎——最佳工藝獎廚藝類的決賽，近日在法國 弗朗索瓦•拉伯雷達迪利酒店管理學院（Ly...

烀餅是一種即省時又省能源的美食佳餚哦！

（大紀元記者李默迪綜合報導）中國新年是亞洲最重要節日，西方主流媒體也來湊熱鬧，先是討論羊年到底是哪種羊，然後...

孔繁灝任山西同州知府時，曾得了一場大病，治療一段期間康復後，卻變得毫無味口，茶飯不思......

在法國眾多的美食比賽中，熟食餐飲世界獎盃賽（International Catering Cup——簡稱IC...

臺灣國立國父紀念館再度邀請臺灣毒物權威林傑樑遺孀、長庚醫院毒物實驗室護理師譚敦慈女士進行健康講座，現場聽眾爆...

一家丹麥餐廳目前進駐日本東京文華東方酒店（Tokyo』s Mandarin Oriental），進行為期一個...

熱騰騰、香噴噴的一大鍋湯，趕緊的端上桌，頓時，肉香、酒香飄溢不散，雖然多種肉類合煮，但嫩度都很適中，加上「鮮...

韓國十大慶典之一的「第九屆淳昌醬類慶典」，10月30日至11月2日在全羅北道淳昌郡的淳昌傳統辣椒醬村舉辦。展...

位於巴黎十三區Saint Marcel大街上，有一家別具特色的韓式料理餐館叫「百歲酒村」（Bekseju V...

「要發展中國的飲食文化，只有中國人懂還不夠，最好讓西方人也學會做。」

「手工拉麵，儘管會有粗細不均勻的地方，但這卻是用手工、用一顆真誠的心做出來的麵條。」這是「活著的麵條」（Le...

遵循古禮祭拜易牙祖師、伊尹祖師、司命灶君三大祖師爺，祈求餐廚通順、護佑國民飲食健康。

「和好的麵團是有『面魂』的，當你懷著喜悅的心情精心地對待它，它會很乖地聽你的話。」

談到素食養生這方面，大家耳聞目睹都會有概念；而且，不少當代名人為了環保、道德等原因而提倡素食，相信大家也都時...

在不同的國家、不同的地區飲食習慣和飲食特色都不盡相同。每個地方都有自己的特色。看似普通的食材，蔥、蒜、番茄等...

中國人對吃很講究，有其獨特的飲食文化，什麼東西怎麼吃，哪些能吃，哪些不能吃，都是有一定規矩的。雖然沒有特別的...

「東坡餅」是黃州（位於湖北省東部，隸屬於黃岡市）的傳統點心，也是當地的名產。由麵粉製成多條粉絲後，卷成蟠龍曲...

（大紀元記者鍾元臺灣臺北報導）「2014臺灣國際美食展」15日在臺北世貿一館隆重登場，展期至18日，共有17...

（大紀元記者唐佳德國報導）如果問夏日是甚麼味道的？回答應該是爽甜清涼的冰淇淋味吧。德國的夏日，那五顏六色的冰...

寧姨「加」廚

作為新移民，攜家帶眷來到溫哥華，不僅享受了全球聞名的好氣候，好環境，還受到了廣博包容的多元文化的禮遇，更讓人...

聞名全世界的台灣美食鼎泰豐董事長楊紀華1日指出，單靠黃金18摺的小籠包與精準的小籠包重量無法完全攻占消費者的...

問寧姨最喜愛的夏日美食是什麼？那一定是帶給她無限樂趣的野餐，特別是燒烤，無論是人人動手的燒錫紙包、令人停不了...

膨鬆酥脆的口感，沾上甜辣醬食用，酸甜微辣的好滋味，成為台灣泰式餐館的人氣王喔！

都說溫哥華是美食天堂，各種特色美食，應有盡有，喜愛美食的朋友們都會知道，每年的5月和6月是卑詩省著名的斑點蝦...

趕集對大多數人,可能已經是成為歷史的,一個遙遠的詞彙了, 但對我來說,卻是最美好,有趣的童年記憶之一。小時候...

您聽過椰子水可當血漿嗎？您知道麥當勞每秒中賣出幾個漢堡嗎？小黃瓜的含水量有多少？一罐可口可樂含多少糖份？以下...